北極熊冰蝦也就是北極蝦，這種蝦類生長(zhǎng)在北冰洋一帶，因而得名。屬于冷水下，肉質(zhì)鮮美飽滿，有嚼頭。入口有咸有甜，是很受歡迎的一種海鮮。買這種冰蝦的時(shí)候，標(biāo)價(jià)通常會(huì)標(biāo)注90/120這樣，那么這是表示什么意思呢？

北極熊冰蝦90/120是北極蝦售賣的其中一個(gè)規(guī)格，用來(lái)表示蝦的大小，指的是一公斤里面有90-120只蝦。北極冰蝦90-120就算市面上比較大的啦。

常見(jiàn)的規(guī)格有0/90、0/100、0/120、90/130、90/120+、90+、120/150、120+、150/180、150+……其中，整數(shù)規(guī)格的大小均勻些。另外還有無(wú)碼貨和字母碼。

這也是北極蝦的一種賣法，意思是90-120只/1公斤。90-120的規(guī)格比較常見(jiàn)，80-100、70-90相對(duì)少見(jiàn)。自助餐用的冰蝦會(huì)更小。

90-120也可以標(biāo)示為90/120。

北極蝦常見(jiàn)的常見(jiàn)的規(guī)格有0/90、0/100、0/120、90/130、90/120+、90+、120/150、120+、150/180、150+……

這種規(guī)格表示一袋的重量是固定的，一般是一公斤。里面蝦的數(shù)量，比如90-120說(shuō)明里面有90~120只下。這樣90只的個(gè)頭會(huì)大一些，120只的就會(huì)小一些，剩余的重量就是冰塊。

這樣的規(guī)定可以保證蝦的質(zhì)量大小，是國(guó)際上普遍采用的一種方法，有利于保障消費(fèi)者的利益。