甘草是中藥的一種，藥效豐富，對(duì)于抗炎、抗病毒和增強(qiáng)免疫功能都有很好的用處，在我們平常需要服用的藥物中也能看到甘草。甘草除了可以制藥，日常也可以適當(dāng)泡水喝，但不能長(zhǎng)期飲用。

甘草是可以下火的，但不能完全依賴于甘草治療上火。

甘草味甘性平，生用藥性偏凉，可以清熱解毒、也就是祛火，多用于熱毒證，比如瘡瘍、咽喉腫痛等。炙用具有補(bǔ)脾益氣、潤(rùn)肺止咳、緩急止痛、緩和藥性的作用，可用于脾胃虛弱、氣短乏力、食少便溏之人，也可用于治療咳嗽、氣喘等癥狀。

另外，中醫(yī)認(rèn)為甘草還具有良好的解毒功效，對(duì)于食物中毒、藥物中毒及農(nóng)藥中毒，均可單用甘草煎湯服用，也可配合綠豆同煮，以加強(qiáng)療效。

長(zhǎng)期甘草泡茶喝的做法是不可取的。

甘草自身有一定的毒性，不適宜大量的食用，也不適合長(zhǎng)時(shí)間的飲用，以免引起中毒反應(yīng)。甘草屬草藥，也屬于藥物，偶爾泡水喝益于人體，但長(zhǎng)期使用甘草會(huì)引起一系列并發(fā)癥。

甘草中所含甘草甜素具有腎上腺皮質(zhì)激素的作用，能促進(jìn)水，鈉潴留和排鉀增加，長(zhǎng)期大量應(yīng)用甘草，會(huì)有水腫，高血壓，血鉀降低，四肢無力等癥狀。過度使用蕁麻疹、哮喘、惡心、嘔吐等不良反應(yīng)，其雌激素樣效應(yīng)將影響男性生殖系統(tǒng)。

甘草的藥性比較平和，經(jīng)常被用于中藥中配伍、調(diào)和藥品，所以很多人用甘草泡水喝。

炒后的甘草性微溫，有溫中補(bǔ)脾的功效；生用性微寒，有清熱解毒瀉火的功效。甘草還可以補(bǔ)益心氣，一些冠心病、心率不齊患者可用。書中甘草的作用可解百味毒，緩急止痛。

甘草可以治療氣喘咳嗽。中藥方中的二陳湯治濕痰咳嗽，治寒痰咳喘的苓甘五味姜辛湯；治燥痰咳嗽的桑杏湯；治熱毒而致肺癰咳唾腥臭膿痰的桔梗湯；治咳唾涎沫的甘草干姜湯等都含有甘草。

但是甘草性甜味厚，久服容易助滿生濕。現(xiàn)代研究表明，長(zhǎng)期大量服用甘草會(huì)引起水腫。有關(guān)研究還發(fā)現(xiàn)，甘草制劑有損性功能，長(zhǎng)久服用性功能有所下降，停藥后4天可恢復(fù)。甘草入肺經(jīng)，會(huì)將清氣上提，導(dǎo)致血壓升高。