糖尿病患者需要嚴(yán)格控制含糖量食物的攝入，尤其升糖指數(shù)高的食物要少吃甚至不吃。柿子等一類水果，吃著都是甜的，糖尿病人能不能吃一兩個(gè)解饞呢？

糖尿病患者可以吃柿子，柿子的總含糖量較高，不過柿子的升糖指數(shù)并不算高，升糖指數(shù)代表食物單位時(shí)間內(nèi)升高血糖的速度指標(biāo)，也是糖友選擇食物最快捷的對(duì)照方式。

一般來說，升糖指數(shù)高于55的食物屬于中高升糖指數(shù)食物，不適合糖友食用，而柿子的升糖指數(shù)是40左右，還并不屬于較高升糖指數(shù)的水果，糖友適當(dāng)攝入的話是可以的。

不過100g柿子中含碳水化合物約17g，是水果中含糖量較高的，多吃并不利，建議一次性柿子吃不超過一個(gè)，一天最多吃兩個(gè)。

很多糖友害怕吃水果，因?yàn)樗o我們的印象都是甘甜可口的，其實(shí)糖友對(duì)水果并沒有嚴(yán)格限制，只要控制攝入量水果對(duì)血糖的影響不會(huì)太大。

水果中的糖分屬于“優(yōu)質(zhì)碳水化合物”，它們的吸收會(huì)收到膳食纖維的抑制，膳食纖維能拖延食物消化速度，吸收糖分、膽固醇、脂肪，輔助平穩(wěn)餐后血糖，加上水果都是富含水分的食物，能稀釋含糖量，降低水果的升糖負(fù)荷（衡量食物攝入量與升糖速度的指標(biāo)）。

糖友可多選擇總含糖量更低，升糖指數(shù)更低的水果，如蘋果、梨、鮮桃、獼猴桃、櫻桃、草莓、柚子等等。

糖友吃水果可多選擇自己血糖更低的時(shí)間段，如兩餐之間肚子餓的時(shí)候，大量運(yùn)動(dòng)后，這些時(shí)候糖友還很可能出現(xiàn)低血糖的情況，吃點(diǎn)水果不僅不會(huì)讓血糖飆升，還能主動(dòng)預(yù)防低血糖的發(fā)生。

糖尿病患者選擇水果時(shí)，應(yīng)選擇含糖量較低的水果，比如: 柚子、橙子、無花果、火龍果等。主食可以選擇: 小麥、燕麥、玉米、薏米等。每日食用油控制在25克以內(nèi)，膽固醇攝入量少于300毫克每日，減少油膩食物攝入，多選擇全谷類食物。

生活方式上應(yīng)戒煙戒酒、戒除不良嗜好；保持良好的心態(tài)，避免情緒波動(dòng)較大；堅(jiān)持每日適量運(yùn)動(dòng)，提高免疫力。