沃柑是生活中比較常見的一種水果，它的果肉鮮嫩多汁，吃起來香甜可口，味道很不錯，深受人們喜歡。沃柑放久了就會容易變質(zhì)壞掉，外皮就會發(fā)皺腐敗，果皮的顏色就會變暗變黑，里面的果肉就會有腐臭的汁水。

可以通過下列方法判斷：

1、首先觀察沃柑的外形，要是果皮發(fā)蔫發(fā)皺了，就有可能腐壞了；

2、果皮顏色變暗變淡，那么沃柑的果肉有可能已經(jīng)腐壞；

3、用手指輕輕按壓果皮表面，要是軟軟的，甚至滲出腐臭的汁水那就是腐壞了。

購買沃柑時可以挑選光澤度自然的，如果沃柑表面的光澤度特別好，非常亮，要注意了，也許這是打了蠟或是泡過藥水的。另外可以放在鼻子聞聞，是不是果子的清香，要是有異味，就需要多留意，有可能是泡藥水或者是腐爛的。

沃柑通?？梢员４鎯芍茏笥?，只需要將它放在干燥、通風(fēng)、陰涼的地方就可以了，沃柑外皮有隔絕細(xì)菌、微生物的作用，保質(zhì)期較久。沃柑是一種雜交柑橘，它果肉嫩滑、長勢旺盛、味道酸甜、皮薄、營養(yǎng)豐富，除了直接食用之外還可以用來制作果汁。沃柑適量吃能加速人體腸胃蠕動，但要是過量吃而人體沒有及時將其消化代謝，那么就容易加重人體腸胃負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致人體出現(xiàn)腹痛、腹瀉以及便溏等不適癥狀發(fā)生。

一般無禁忌。

沃柑中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，適量食用能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)充一定的營養(yǎng)物質(zhì)，對于大部分人群來說都是可以食用的。

但是沃柑中也含有較高的糖分，食用后會升高體內(nèi)的血糖值，因此對于一些本身體內(nèi)血糖值偏高的人群來說建議少吃或不吃，最好是在血糖控制穩(wěn)定的情況下適量食用，且最好放在兩餐正餐之間吃，避免血糖波動太大。