生物化學發(fā)展史中做出重要貢獻的人物姓名。氨基酸分類及三字符表示和理化性質；蛋白質初級和高級結構及功能的關系；蛋白質兩性解離及等電點、紫外吸收特征和變性及復性；蛋白質含量和相對分子質量的測定，蛋白質分離純化的方法與技術（層析、電泳和離心）。核酸的種類和組成單位；核酸（DNA與RNA）的分子結構；核酸的理化性質、紫外吸收特征與變性及復性；DNA一級結構分析與PCR技術；核酸的分離與純化方法與技術。酶的基本概念、分類和命名；酶作用的特點與高效性機制；影響酶促反應速度的主要因素；酶的活性及其測定；別構酶、共價修飾酶和同工酶；輔酶與維生素；酶的分離純化。糖酵解、三羧酸循環(huán)、磷酸戊糖途徑和糖異生的反應途徑及過程中的能量計算。生物氧化基本概念；電子傳遞鏈的組成及有關抑制劑；氧化磷酸化的概念及其機制；穿梭系統(tǒng)。脂肪的酶促水解；甘油的降解和轉化和生物合成；脂肪酸的β-氧化分解和飽和脂肪酸的從頭合成及過程中的能量計算；三酰甘油的生物合成和甘油磷脂的代謝。氨基酸的分解和合成代謝的一般規(guī)律；核苷酸的分解和合成代謝的一般規(guī)律。中心法則；原核生物DNA復制及與真核生物DNA復制的差異；逆轉錄；DNA損傷與修復；RNA的轉錄及加工。遺傳密碼及特點；多肽鏈的合成體系；原核生物多肽鏈生物合成過程；原核與真核生物多肽鏈生物合成的差異；多肽鏈合成后的折疊、加工與轉運。酶量和活性的調控；乳糖操縱子；色氨酸操縱子。

表觀遺傳學的定義、分類和生物學功能。

《農(nóng)業(yè)信息學》復習大綱第一章 農(nóng)業(yè)信息學基礎掌握農(nóng)業(yè)信息學的定義、內涵和特征，熟悉農(nóng)業(yè)信息研究的關鍵技術，熟悉農(nóng)業(yè)信息學的作用與應用第二章 農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)庫及管理信息系統(tǒng)掌握數(shù)據(jù)庫的概念和結構及農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)庫的特征，掌握農(nóng)業(yè)信息系統(tǒng)的概念與特征，熟悉農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)庫與農(nóng)業(yè)信息系統(tǒng)的研制與應用第三章 農(nóng)業(yè)專家系統(tǒng)掌握農(nóng)業(yè)專家系統(tǒng)的概念、特征與功能，熟悉農(nóng)業(yè)專家系統(tǒng)的研究和應用第四章 農(nóng)業(yè)模擬模型掌握農(nóng)業(yè)模擬模型的概念、特征與功能，了解農(nóng)業(yè)模擬模型的原理與技術，農(nóng)業(yè)模擬模型的研制步驟，熟悉農(nóng)業(yè)模擬模型的應用第五章 虛擬植物和虛擬農(nóng)業(yè)掌握虛擬植物的概念、特征及構建方法，了解虛擬現(xiàn)實和虛擬農(nóng)業(yè)第六章 農(nóng)業(yè)機器視覺技術了解機器視覺的定義、基本原理，了解農(nóng)業(yè)視覺圖像的獲取、了解圖像特征的提取、了解模式識別，掌握農(nóng)業(yè)機器視覺技術的應用第七章 農(nóng)業(yè)遙感技術掌握農(nóng)業(yè)遙感的定義、作用及其發(fā)展動態(tài)，了解農(nóng)業(yè)遙感原理、遙感方法，熟悉農(nóng)業(yè)遙感的應用第八章 農(nóng)業(yè)地理信息系統(tǒng)掌握農(nóng)業(yè)地理信息系統(tǒng)的概念與特征，熟悉地理信息系統(tǒng)的構成和功能，了解地理信息系統(tǒng)的研制，熟悉農(nóng)業(yè)地理信息系統(tǒng)的應用第八章 農(nóng)業(yè)決策支持系統(tǒng)掌握農(nóng)業(yè)決策支持系統(tǒng)的概念、特征和功能，熟悉農(nóng)業(yè)決策支持系統(tǒng)的類型和結構，了解農(nóng)業(yè)決策支持系統(tǒng)的開發(fā)技術，熟悉主要農(nóng)業(yè)決策支持系統(tǒng)及其應用第九章 農(nóng)業(yè)信息服務系統(tǒng)了解農(nóng)業(yè)教育服務、農(nóng)業(yè)咨詢服務、農(nóng)業(yè)物流服務，掌握電子商務的概念、第十章 精確農(nóng)業(yè)技術掌握精確農(nóng)業(yè)的概念與特征，熟悉精確農(nóng)業(yè)的支持技術，了解精確農(nóng)業(yè)的實施過程及應用，了解農(nóng)業(yè)信息學的發(fā)展趨勢和前景。