天麻是生活中一種常見的中草藥，因其能藥食兩用且有養(yǎng)血息風(fēng)，祛風(fēng)止痛之效人們常將其煮水使用，那么生天麻可以吃嗎 ？天麻蒸多長時間可以吃？下面小編就為大家來一一講解，希望對大家有所幫助。

首先要說一下，天麻是無毒的，生天麻不煮也可以服用，生天麻在水開后放入鍋內(nèi)煮5-10分鐘再曬干易于保存。天麻有很好的平肝熄風(fēng)，定驚的功效，對于頭痛，眩暈，肢體麻木均有很好的療效?？梢詿豸~頭，燉烏雞，燉鴿子都可以。

蒸的目的主要是為了蒸軟了才能切得動，一般可用小火蒸上半個小時就可以發(fā)軟切片，如果是沒有制過的干天麻，在蒸時要在天麻上放上生姜片，這樣可以降低天麻的毒性，這種方法叫姜制。

可以， 但服用要根據(jù)自己的情況。西洋參在參中補(bǔ)氣效果最好，功效有補(bǔ)益元?dú)?、補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清火生津，這種參比較適合長期吃。天麻又有平肝潛陽,治頭痛的作用，從中醫(yī)學(xué)角度看，兩者共食有滋陰平肝的作用。這種方法及不上津,也可以補(bǔ)氣.