蛋糕是生活中比較常見(jiàn)的一種甜品，它的口味比較豐富，吃起來(lái)香甜可口，深受人們喜歡。通常情況下，1.5磅的蛋糕大概是7寸的蛋糕，適合4~6人食用，如果吃得少，多一兩個(gè)人也是夠吃的。

1.5磅的蛋糕相當(dāng)于7寸的蛋糕，適合4~6人食用。

1磅約454克,適合4人食用，相當(dāng)于普通6寸蛋糕；2磅約900克,適合5-8人食用,相當(dāng)于普通8寸蛋糕；3磅約1400克,適合10-12人食用,相當(dāng)于普通10寸蛋糕。

蛋糕的原料用雞蛋、白糖、小麥粉、牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經(jīng)過(guò)攪拌、調(diào)制、烘烤后制成一種像海綿的點(diǎn)心。

典型的蛋糕是以烤的方式制作出來(lái)。

蛋糕一種面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出來(lái)。

夠6個(gè)人吃。

實(shí)際上，“寸”是長(zhǎng)度單位，“磅”是重量單位，是完全不同的計(jì)量概念。

最早的時(shí)候，蛋糕店里的生日蛋糕都是以“寸”為單位的，而且大都是圓形的，“寸”指的是英寸，1寸約等于2.54cm，6寸約等于15.24cm，所以一般我們說(shuō)的圓形6寸，指的就是直徑為6寸的圓形，標(biāo)準(zhǔn)模具的直徑約15cm，高度約5cm。

蛋糕屬于高熱量食物，特別是巧克力蛋糕，脂肪含量比較客觀。

奶油蛋糕：378大卡/100克;碳水化合物56.50克，脂肪13.9克。

水果蛋糕：347大卡/100克;碳水化合物61.60克，脂肪9.10克。

巧克力蛋糕：437大卡/100克;碳水化合物40.20克，脂肪30.40克。