驚蟄節(jié)氣是一年中氣溫回升最快的節(jié)氣，日照時(shí)間也明顯變長。驚蟄節(jié)氣表示的是蟄伏冬眠的生物被春雷驚醒，萬物復(fù)蘇，恢復(fù)生機(jī)，所以對(duì)于很多地區(qū)來講這個(gè)節(jié)氣還是比較重要的，因此衍生了不少講究，吃梨便是這樣。

看地方的講究，畢竟十里不同俗。而之所以有的地方要吃梨是因?yàn)轶@蟄的節(jié)氣在每年的初春時(shí)節(jié)，這個(gè)節(jié)氣的天氣乍暖還寒，除了注意防寒保暖，還因氣候比較干燥，而梨子可以滋陰潤燥，所以這個(gè)時(shí)候吃梨是非常合適的。也有說“梨”諧音“離”，據(jù)說驚蟄吃梨可讓蟲害遠(yuǎn)離莊稼，可保全年的好收成，這一天全家都要吃梨。

驚蟄吃梨是北方部分地區(qū)會(huì)有的習(xí)俗，驚蟄的時(shí)候吃梨不僅僅是因?yàn)槌岳婵梢詽櫡沃箍?，化痰的功效，還有另外的一個(gè)典故，關(guān)于驚蟄吃梨也還蘊(yùn)藏著其他的一些寓意，驚蟄的時(shí)候大家都知道是很多的昆蟲類的小動(dòng)物蘇醒，所以吃梨還有遠(yuǎn)離蟲害的義，吃梨的方法也是很有講究的，比如說蒸著吃，榨汁吃，或者是熬水都很不錯(cuò)。

驚蟄吃梨并沒有什么太大的講究，主要為求個(gè)吉利罷了。驚蟄好多地方有吃梨的習(xí)俗，寓意離家創(chuàng)業(yè)光宗耀祖的意思，這個(gè)寓意還是來源于一個(gè)說法，就是以前有個(gè)人，名字我忘記了，出去創(chuàng)業(yè)，用梨和其它地方換東西，然后獲得了財(cái)富和成功，后人就效仿他，然后演變成冬至吃梨，寄托了對(duì)離家創(chuàng)業(yè)成功的美好愿望。