蛋糕是比較常見(jiàn)的一種甜品，它的做法比較多，口味豐富，食材多樣，深受人們喜歡。蛋糕的尺寸有很多，1磅就是其中最常見(jiàn)的一種尺寸，它相當(dāng)于6寸大的蛋糕，重量大概是454克。

一磅大約454克，適合2人，相當(dāng)于普通6寸蛋糕。

由于蛋糕起源于歐洲，作為一種進(jìn)口產(chǎn)品，蛋糕行業(yè)中使用的單位在歐洲普遍使用。使用最長(zhǎng)的是磅和英寸。通常，在中國(guó)南方，蛋糕的大小通常以磅計(jì)算，而在中國(guó)北方，蛋糕店通常會(huì)說(shuō)英寸（實(shí)際上是英寸）。磅和英寸也被用作蛋糕的計(jì)量單位，并且仍然存在一些關(guān)系。

含有奶油的蛋糕，可冷藏放3天。

如果只是蛋糕胚，你可以用保鮮膜把它包起來(lái)冷凍兩周。當(dāng)你吃它的時(shí)候，把它拿出來(lái)自然加熱，或者用微波爐加熱。如果你做了一個(gè)形狀，你可以直接使用它。當(dāng)你完成這個(gè)造型時(shí)，它會(huì)自然升溫。

此外，有些蛋糕的保質(zhì)期更短。例如，慕斯蛋糕和奶酪蛋糕，最好不要冷藏超過(guò)1天。儲(chǔ)存時(shí)，必須蓋上蓋子，然后放入冰箱。溫度應(yīng)保持在2-7度。

1.慢慢吃、專(zhuān)心吃

你吃點(diǎn)心的速度越快，你的血糖就會(huì)上升得越快，攝入的熱量也就越多，這些熱量會(huì)留在你的體內(nèi)并轉(zhuǎn)化為脂肪。因此，慢慢享用甜點(diǎn)可以幫助燃燒熱量，穩(wěn)定情緒。

2.配合活動(dòng)量

活動(dòng)少的時(shí)候，甜點(diǎn)也應(yīng)該少吃。例如，當(dāng)你在家度假時(shí)，如果你不小心就會(huì)吃得太多，因?yàn)槟愫芊潘?。?dāng)然，如果你爬山五六個(gè)小時(shí)，你可以稍微安慰一下自己！

3.累的時(shí)候不要吃甜點(diǎn)

甜點(diǎn)會(huì)消耗人體的維生素B。身體疲勞時(shí)不要吃甜點(diǎn)，否則會(huì)更累，無(wú)形中會(huì)增加脂肪！