尿酸高說明體內(nèi)的嘌呤代謝出現(xiàn)了問題，尿酸高如果不加以控制會引發(fā)更難醫(yī)治的疾病，比如痛風。控制尿酸，首先要從飲食開始，那么尿酸高可以吃大棗、紅棗嗎？

答案是肯定的。

大棗溫甜，能益氣養(yǎng)血，安神。它是一種很好的補品，可用于脾虛、無力、便溏和女性補血，而且其嘌呤含量低，所以高尿酸血癥也可食用。但同時，不能吃過量，因為棗是很難消化的。而且大棗的能量很高，鮮大棗的能量跟米飯相當，干大棗的能量更是米飯能量的兩倍還要多，吃多了很容易發(fā)胖。

所以一定要注意適量原則。

大棗的嘌呤含量并不高，所以尿酸高的人是可以吃幾顆大棗的，切記不能貪多。

紅棗雖然含嘌呤不高，但是糖分含量高，主要含量是碳水化合物，如果相對血糖高的患者，盡量少食用，胃腸道不好也盡量少用。

尿酸一旦升高，且控制不好，容易形成痛風，這在目前醫(yī)學(xué)領(lǐng)域僅是按照慢性疾病來治療，也就是說無法根治。

尿酸高本身是尿酸代謝的問題，但大多數(shù)高尿酸的人都還存在肥胖和超重的問題，存在多方面的代謝問題，所以我們選擇食物不能只看一個指標，盯著食物中的嘌呤含量是遠遠不夠，選擇合適的食物，適當?shù)腻憻?。適量的減肥對尿酸的降低也有一定的作用。

尿酸是最終由體內(nèi)一種叫做嘌呤的物質(zhì)代謝而成的一種廢物。在正常情況下，產(chǎn)生多少廢物，就會通過腎臟排出多少廢物，即產(chǎn)生和排泄之間的關(guān)系基本上是動態(tài)平衡的。高尿酸血癥通常是由于尿酸的大量生成、排泄量不變或正常生產(chǎn)，但排泄量明顯減少而產(chǎn)生的高尿酸血癥。其中，尿酸的生成來源包括體內(nèi)細胞死亡的最終產(chǎn)物和從食物中獲得的總量。