中伏是三伏天中的第二個(gè)伏天，也是最炎熱的一個(gè)時(shí)期，在這個(gè)時(shí)候很多人都會(huì)吃面條，這是一些地方的飲食習(xí)俗。中伏吃面條可以提高人的食欲，開(kāi)胃好消化，并且還比較養(yǎng)胃，消暑去熱，促進(jìn)消化吸收等，對(duì)身體有一定好處。

可以促進(jìn)人體的食欲。

溫和的天氣很熱，人體脾胃功能差，食欲減退。面條質(zhì)地柔軟、腐爛，易被人體消化吸收。這時(shí)，適當(dāng)吃一些面條也可以促進(jìn)消化，增加食欲。

此外，從傳統(tǒng)中藥的角度來(lái)看，小麥味甜，性涼。具有養(yǎng)心安神、益氣清熱、消煩解渴、調(diào)和五臟、調(diào)節(jié)經(jīng)絡(luò)、利尿等功效。因此，在合適的地方吃一些面條有利于人體健康。

1、面條是用小麥做的。傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為小麥味甘性涼。具有養(yǎng)心安神、益氣清熱、消煩解渴、利尿除濕的功效。在中伏很熱。在這個(gè)時(shí)候吃面條可以幫助消除夏天的炎熱。

2、這時(shí)，吃一碗新麥子做的湯面，可以刺激汗液的排泄，不僅味道鮮美，還能驅(qū)走瘟疫的邪氣。

3、三伏天吃暖和的東西會(huì)擴(kuò)張胃腸血管，加速血液循環(huán)。人體的熱量正是通過(guò)血液散發(fā)出來(lái)的。更快的血液循環(huán)加速了內(nèi)部器官的散熱，使人感覺(jué)更涼爽。

4、容易消化。三伏天，人胃分泌的胃液較少，消化功能下降。易消化的熱湯面正好迎合了此時(shí)人體的消化功能，對(duì)脾胃的維護(hù)意義重大。

1、土豆

土豆含有維生素C，熱值高?！扒榫w中暑”患者最容易受到抑郁、抑郁和焦慮等負(fù)面情緒的困擾。土豆中所含的礦物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分可以作用于人體，改善精神狀態(tài)。

2、紫薯

在夏天預(yù)防心腦血管疾病和過(guò)敏是許多讀者不得不面對(duì)的話題。從飲食的角度來(lái)看，你不妨吃一些紫薯。紫薯富含鐵、硒和花青素。硒和鐵是抗疲勞、抗衰老和補(bǔ)血的必需元素。特別是硒被稱為“癌癥之王”，它很容易被人體吸收?；ㄇ嗨厥且环N強(qiáng)大的抗氧化劑，可以保護(hù)人體免受稱為自由基的有害物質(zhì)的傷害?；ㄇ嗨剡€可以增強(qiáng)血管彈性，改善循環(huán)系統(tǒng)，抑制炎癥和過(guò)敏，提高關(guān)節(jié)靈活性。

3、山藥

山藥中含有一種重要的營(yíng)養(yǎng)成分，即薯蕷皂，它被稱為天然DHEA（也稱為青春激素）。它含有多種激素基本物質(zhì)，被稱為激素之母。它可以促進(jìn)內(nèi)分泌激素的合成，促進(jìn)皮膚表面細(xì)胞的新陳代謝，增強(qiáng)皮膚的保濕功能，也有助于改善體質(zhì)。不適當(dāng)?shù)娘嬍澈驮谙奶煜矚g生冷食物很容易導(dǎo)致腸胃不適。吃一些山藥也有幫助。