紅酒是用葡萄發(fā)酵而成的一種酒類飲料，含有葡萄的果香和營(yíng)養(yǎng)，富含花青素，有一定的抗氧化功效，女性適量喝對(duì)皮膚有好處，而且睡前喝一點(diǎn)紅酒還有助于睡眠。不過紅酒畢竟是酒，還是要注意飲酒量的。如果你喝紅酒比較講究的話，都會(huì)用上醒酒器，等紅酒與空氣充分接觸，散發(fā)出酒香時(shí)，此時(shí)飲用更有風(fēng)味。

在醒酒器中倒入適量的水，或檸檬汁或醋水。 搖動(dòng)醒酒器，使洗滌液充分接觸醒酒器內(nèi)壁，尤其是明顯的酒漬。 然后加入一些鋼球或顆粒，輕輕搖晃醒酒器，使鋼球隨之轉(zhuǎn)動(dòng)，到達(dá)您要清潔的位置。 然后加入少量消毒液，在水中浸泡15分鐘左右，再用清水沖洗干凈。 之后，用干凈的抹布將外面擦干，放在通風(fēng)無異味的地方，加速里面的水分蒸發(fā)。

用U型醒酒器倒酒，一只手握住醒酒器的細(xì)長(zhǎng)柄，最好靠近醒酒器的圓腹，另一只手握住醒酒器的底部，與醒酒器的口 突出的地方與酒杯對(duì)齊，可以平穩(wěn)地倒酒。 醒酒器不同于帶柄的和不帶柄的。有柄的可以直接倒，方便優(yōu)雅，而沒有柄比如大口徑圓肚的，最好握住大口徑細(xì)長(zhǎng)底部和圓肚的銜接處，倒酒比較好，最好再托一下底部。

慢慢地將紅酒倒入醒酒器中。 在倒酒的過程中，氧氣會(huì)進(jìn)入酒中加速氧化。 也可以握住醒酒器的杯口，輕輕搖動(dòng)醒酒器中的酒，這與搖酒杯中的酒是一樣的。 根據(jù)酒的風(fēng)格，醒酒時(shí)間一般在15分鐘到3小時(shí)左右，有的甚至要提前一天開瓶。