支原體沒(méi)有細(xì)胞壁。當(dāng)然病毒也對(duì),病毒沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu),當(dāng)然就沒(méi)有細(xì)胞壁了。除此之外,原生動(dòng)物也沒(méi)有細(xì)胞壁。細(xì)胞壁是位于細(xì)胞膜外的一層較厚、較堅(jiān)韌并略具彈性的結(jié)構(gòu),其成分為黏質(zhì)復(fù)合物,有的種類在壁外還具有由多糖類物質(zhì)組成的莢膜,起保護(hù)作用。莢膜本身還可作為細(xì)胞的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),在營(yíng)養(yǎng)缺乏時(shí)能被細(xì)胞所利用。
單細(xì)胞生物不都有細(xì)胞壁。只有植物、細(xì)菌、真菌才有細(xì)胞壁;而動(dòng)物細(xì)胞不論高等還是低等,都不會(huì)出現(xiàn)細(xì)胞壁。
單細(xì)胞生物體由1個(gè)細(xì)胞構(gòu)成,具有一般細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu):細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核,但也有其本身的特殊結(jié)構(gòu),如纖毛等,無(wú)組織、器官等層次結(jié)構(gòu)。
生物可以根據(jù)構(gòu)成的細(xì)胞數(shù)目分為單細(xì)胞生物和多細(xì)胞生物。單細(xì)胞生物只由單個(gè)細(xì)胞組成,而且經(jīng)常會(huì)聚集成為細(xì)胞集落。
1、維持細(xì)胞形狀,控制細(xì)胞生長(zhǎng)。細(xì)胞壁增加了細(xì)胞的機(jī)械強(qiáng)度,并承受著內(nèi)部原生質(zhì)體由于液泡吸水而產(chǎn)生的膨壓,從而使細(xì)胞具有一定的形狀,這不僅有保護(hù)原生質(zhì)體的作用,而且維持了器官與植株的固有形態(tài)。另外,壁控制著細(xì)胞的生長(zhǎng),因?yàn)榧?xì)胞要擴(kuò)大和伸長(zhǎng)的前提是要使細(xì)胞壁松弛和不可逆伸展。
2、物質(zhì)運(yùn)輸與信息傳遞。細(xì)胞壁允許離子、多糖等小分子和低分子量的蛋白質(zhì)通過(guò),而將大分子或微生物等阻于其外。因此,細(xì)胞壁參與了物質(zhì)運(yùn)輸、降低蒸騰作用、防止水分損失(次生壁、表面的蠟質(zhì)等)、植物水勢(shì)調(diào)節(jié)等一系列生理活動(dòng)。細(xì)胞壁上紋孔或胞間連絲的大小受細(xì)胞生理年齡和代謝活動(dòng)強(qiáng)弱的影響,故細(xì)胞壁對(duì)細(xì)胞間物質(zhì)的運(yùn)輸具有調(diào)節(jié)作用。另外,細(xì)胞壁也是化學(xué)信號(hào)(激素、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等)、物理信號(hào)(電波、壓力等)傳遞的介質(zhì)與通路。
3、防御與抗性。細(xì)胞壁中一些寡糖片段能誘導(dǎo)植保素的形成,它們還對(duì)其它生理過(guò)程有調(diào)節(jié)作用,這種具有調(diào)節(jié)活性的寡糖片斷稱為寡糖素。將一種庚葡萄糖苷寡糖素施加于大豆細(xì)胞時(shí),會(huì)使負(fù)責(zé)合成抑制霉菌生長(zhǎng)的抗菌素的基因活化而產(chǎn)生抗菌素。
多種寡糖素的功能復(fù)雜多樣,如有的作為蛋白酶抑制劑誘導(dǎo)因子,在植物抵抗病蟲害中起作用;有的寡糖素可使植物產(chǎn)生過(guò)敏性死亡,使得病原物不能進(jìn)一步擴(kuò)散;還有的寡糖素參與調(diào)控植物的形態(tài)建成。細(xì)胞壁中的伸展蛋白除了作為結(jié)構(gòu)成分外,還有防病抗逆的功能。如黃瓜抗性品種感染一種霉菌后,其細(xì)胞壁中羥脯氨酸的含量比敏感品種增加得快。
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