湯圓是比較受歡迎的一種傳統(tǒng)食物，它大多都是水煮吃的，煮好的湯圓最好盡快吃完，不要放太長時間，時間久了就會容易變質(zhì)壞掉。湯圓煮好之后短時間可以放鍋里面泡一會兒，但是這樣會容易讓湯圓變形，口感變差。

短時間可以，但是不能一直放鍋里面。

煮好的湯圓不可以放熱鍋里保持溫度，不建議在煮熟后將湯圓浸泡。湯圓煮熟后，如果在湯中浸泡太久，它們會變形，并且味道會變差。

湯圓一旦煮好后，不能一直放在湯里，因為湯圓長時間泡在湯里會導(dǎo)致其變形，而且口感極差。湯圓屬于糯米制成的食品，如果存放一夜的話，很容易變質(zhì)，繼續(xù)食用會導(dǎo)致腹痛等癥狀。

湯圓煮熟后需要及時吃完。

湯圓煮熟后是不可以一直泡的，煮熟后的湯圓需要及時吃完，否則湯圓的口感會變差，出現(xiàn)發(fā)硬等情況；其次煮熟后湯圓要是不及時吃完，還會導(dǎo)致湯圓變現(xiàn)，湯圓具有一定粘性，還會粘在一起。

1、湯圓不宜當(dāng)早餐宵夜

早上吃湯圓不宜，清晨恰好是人體腸胃功能最弱的時段。把以粘性高、不易消化的糯米制成的湯圓，當(dāng)做早餐食用，容易發(fā)生消化不良、泛酸等情況。湯圓也不適宜于作為宵夜食用，以免夜晚時期增加腸胃的消化負(fù)擔(dān)。

2、每次食用不宜超過100g

湯圓屬于高糖、高脂的食物，每次食用的量，以50g-100g為宜。同時，吃過湯圓后就不能再吃其它高糖食物，并應(yīng)當(dāng)酌量減少主食攝入。第一頓沒有吃完的湯圓，不能油炸之后再食用。這種方式會更加重油脂含量，對膽囊、胰腺等舊疾患者尤其存在健康隱患。

3、小孩老人食用風(fēng)險高

首先，對于糖尿病人來說，就不宜食用。湯圓由糯米制成，人體吸收后仍然會轉(zhuǎn)化成葡萄糖，不能多吃。此外，對于老人和小孩來說，不適宜吃湯圓。糯米比較黏，容易發(fā)生湯圓粘在食道導(dǎo)致呼吸道阻塞的可能；此外，湯圓餡兒料中的花生、芝麻也未研磨很細(xì)，容易造成吞咽困難或消化不良等。