湯圓是生活中比較常見的一種傳統(tǒng)美食，它吃起來軟糯可口，味道很不錯，有些人會用電餅鐺煎湯圓吃，電餅鐺煎湯圓一般煎三分鐘左右就可以了，不需要煎太長時間，不然就會變形，影響味道和口感。

湯圓直接煎3分鐘左右能熟。

在煎著吃速凍湯圓之前，是不需要給湯圓進(jìn)行提前解凍的。先在鍋中倒油，等油溫到五六成熱的時候，就可以把湯圓放到鍋里邊進(jìn)行煎炸大約三分鐘左右，在湯圓外觀顯示金黃色的時候就可以把湯圓撈出來食用了。

家人們，快去試試電餅鐺煎湯圓，真的太好吃了！一滴油都不需要放，直接放電餅鐺里就行！

煮出來的湯圓比較勁道，但是煎出來的超級超級軟！這口感簡直了。

吃的時候注意燙，里面的餡兒容易燙嘴，我就吃太著急燙著舌尖了真的太好吃啦！

不同的湯圓餡就會有不同的營養(yǎng)價值。傳統(tǒng)的湯圓餡是以芝麻、花生、核桃等堅果仁類較為常見，這類餡大多營養(yǎng)豐富。

尤其是黑芝麻湯圓是最經(jīng)典的一款湯圓，也是各款湯圓中最有營養(yǎng)的一種。黑芝麻被公認(rèn)為具有醫(yī)療保健作用。黑芝麻中富含維生素E，可延緩衰老，有潤五臟，強(qiáng)筋骨、益氣力等作用，強(qiáng)壯身體，益壽延年，滋補(bǔ)肝腎，潤養(yǎng)脾肺，對掉發(fā)白發(fā)有食療作用。

除了甜湯圓外，也可以考慮咸湯圓。咸湯圓一般是沒有餡的，用面粉揉成一個個小面團(tuán)拿來煮湯，湯中可以放小蝦米、蔬菜等，增加纖維素、礦物質(zhì)及維生素，一樣營養(yǎng)均衡。

此外，現(xiàn)在市面上湯圓的品種花樣越來越多，比如有巧克力餡、奶油餡等等。這類餡能給人新鮮感，而且味道甜膩，所以也會吸引很多人購買。然而，其營養(yǎng)價值很低，而且富含油脂，多吃反而容易長胖。

1、不管是湯圓還是元宵，都要開水下，放入開水中以后，慢慢的推動，防止它粘鍋。

2、等到浮起來的時候，這個時候還沒有熟，需要繼續(xù)煮4分鐘，如果個頭比較的大，要加適量的涼水。

3、一般漂浮起來再煮3～4分鐘，基本上就可以撈出來吃了，另外記得盛一些湯，所謂原湯化原食。