元宵是生活中比較受歡迎的一種傳統(tǒng)美食，一般是在元宵節(jié)的時候吃，大多數(shù)人都會在家煮元宵吃。元宵最好當(dāng)天煮當(dāng)天吃，這樣味道和口感是最好的，不建議放到第二天煮，這樣會比較干，口感和味道都會變差。

不建議。

元宵放到第二天再煮很容易干，而且味道也不好，因此不建議放到第二天煮，最好是從冰箱拿一次吃完的量，吃多少，做多少。

不建議長時間存放元宵。如果放久了，很容易粘在一起，這會導(dǎo)致元宵在烹飪過程中變形，從而導(dǎo)致開裂。購買元宵后，應(yīng)打開包裝袋或?qū)⒃旁谌萜髦?，并將其儲存在通風(fēng)或低溫的地方，儲存時間不得超過24小時。

視情況而定。

新鮮新鮮的元宵通常在放入鍋中后煮7分鐘左右。當(dāng)元宵全部浮在水面上時，就意味著元宵快熟了。如果煮的時間太長，元宵外面的糯米皮會變得軟爛，最后會破皮漏餡，影響它的食用口感。

冰凍的元宵通常需要在放入鍋中后煮10分鐘左右。元宵入鍋后再次沸騰時，加入適量冷水。重復(fù)此步驟三次，以確保煮好的元宵表面光滑、不粘、不碎。

1.水下煮沸

水燒開后，將元宵放入鍋中，用勺子輕輕推開，讓它旋轉(zhuǎn)幾周而不粘鍋壁。

2.慢煮

元宵過后，迅速改用慢火。否則，元宵將繼續(xù)舉行。外面煮，里面硬，味道不好，吃了也不會消化。

3.點冷水

在烹飪過程中，每次開鍋時都要加入少量冷水，以保持鍋中的元宵處于非滾動狀態(tài)。煮兩三次水后，煮一會兒，然后吃，這樣煮出來的餃子軟糯可口。

4.及時烹飪

生元宵的糯米粉中含有大量的水分，放久了會變質(zhì)，冷凍后容易沸騰。元宵應(yīng)立即煮熟食用，存放時間不得超過3天。元宵的顏色一旦改變，就不能吃了?，F(xiàn)在買的速凍元宵也要及時食用，保存時間不要超過一周，以免引起腸胃疾病。

此外，無論是水煮還是油炸，元宵都應(yīng)該徹底煮熟。炒元宵時，最好在元宵上扎一些小孔，防止元宵爆裂燙傷。