黃冰糖是冰糖的一種，用來做甜品，或者烹飪做菜的時(shí)候上糖色都可以用它。而且它的熱量低，不容易上火。黃冰糖的保存一定要在干燥通風(fēng)的地方，不然很容易出水。那么黃冰糖出水了還可以吃嗎？

冰糖出水一般是因?yàn)閮Υ娌划?dāng)，受潮了導(dǎo)致的。如果表面不是粘粘的就可以吃，可以用電風(fēng)扇將其吹干或暴露在陽光下直至干燥。如果表面比較黏，出現(xiàn)化水的情況，則最好不要使用，容易有細(xì)菌。

冰糖更容易吸收水分和水分，因此應(yīng)將其放在陰涼通風(fēng)處。 如果是濕的但是不沾手，可以將其吹干或者曬干到完全干燥，然后將其放在干燥通風(fēng)的地方。 冰糖不怕冷但不怕熱，因此切勿將其存放在冰箱中，否則很容易融化。 您可以將冰糖放入干燥的玻璃罐，陶瓷罐和鐵罐中，并將其密封在通風(fēng)良好的地方。 周圍環(huán)境應(yīng)不低于0℃，夏季不應(yīng)該高于35℃。

由于冰糖更容易吸收水分并變濕，因此應(yīng)將其放置在陰涼通風(fēng)的地方。

打開包裝后，最好將其放入密封的玻璃瓶或塑料瓶中，或立即密封塑料袋，以避免水分和陽光直射，否則糖會變黃，蔗糖會轉(zhuǎn)化，微生物和螨蟲會 甚至繁殖。

（糖產(chǎn)品的保質(zhì)期通常為18個(gè)月。請勿將其保存在有效期內(nèi)。建議在家庭中儲存一個(gè)月使用的糖量）。