湯圓是比較受歡迎的一種傳統(tǒng)美食，它的吃法比較多，大多數(shù)人都會煮著吃。煮熟的湯圓最好當(dāng)天吃完，吃不完的湯圓要連湯一起放冰箱密封保存，這樣可以避免湯圓水分流失，變干變硬。

最好連湯一起放冰箱。

煮好的湯圓能放在冰箱保存，建議放在冷藏柜里，不要冷凍湯圓。一般煮熟的湯圓要盡早吃完，不適合長時間放在冰箱冷藏，會導(dǎo)致湯圓變形，影響口感。湯圓本身就屬于不易消化的食物，因此不可以吃太多的湯圓。

湯圓中本身就含有大量的糖分，所以煮湯圓的時候，不需要再添加糖分，以減少熱量攝取。湯圓屬于糯米制成的食品，煮好后放置太長時間，就會導(dǎo)致變質(zhì)，繼續(xù)食用的話，會造成腹痛、拉肚子等情況。煮湯圓之前，可以根據(jù)自己的食用量進行煮沸，一次性不要煮太多。

建議密封放冰箱冷藏保存。

1、如果是中午吃剩的湯圓可以將湯圓盛到碗里，倒入開水剛好漫過湯圓，保鮮膜包好放餐桌上即可。到了晚上可以燒一鍋開水，放入適量米酒及紅糖或白糖并把白天剩下的湯圓放進去，煮一鍋米酒湯圓湯一家人一起喝。

2、如果是下午或晚上吃剩下的湯圓，并且最近幾天都不想吃湯圓的時候，可以用漏勺將湯圓盛到菜籃子里，放置10分鐘待水份滴干后，倒入干凈的塑料袋里放到冰箱進行冷凍。

1.減少主食的量，一般來說，3個正常大小的元宵所用的糯米粉相當(dāng)于 1 兩米飯所用的米。一次吃3個元宵，對于消化功能不是很強的人來說比較妥當(dāng)；

2.選擇果仁、芝麻、豆沙等餡料，相比之下，巧克力餡的營養(yǎng)價值較低；

3.熱著吃最好，冷后更難消化。糯米刺激胃酸產(chǎn)生，胃酸過多和胃潰瘍的人要控制數(shù)量，每次少吃一點；

4.不要迷信無糖產(chǎn)品；

5.如果吃湯圓或元宵，少吃點油，否則，過多的脂肪和熱量是不可避免的。