湯圓是生活中比較常見的一種傳統(tǒng)美食，它的吃法比較多，很多人都會用空氣炸鍋烤湯圓吃。湯圓放在空氣炸鍋里面炸著吃，一般都需要提前解凍，這樣做出來的味道和口感都很不錯，所以速凍湯圓一般都是解凍再烤的。

用空氣炸鍋炸湯圓，需要先解凍，過濾掉水分，否則會飛濺，再刷油。

先將湯圓煮熟，然后放入炸鍋里炸。而煮冷凍湯圓也要掌握正確的方法，冷凍湯圓不可以直接放入煮沸的開水中，不然會外熟內(nèi)生，要先放冷水中解凍，再放開水里，這樣湯圓容易受熱均勻。

用料：

湯圓20個食用油、兩刷子

做法步驟：

1、空氣炸鍋里放張油紙，把速凍湯圓直接倒進去，不用解凍

2、給湯圓三百六十度都刷上薄薄一層油

3、空氣炸鍋180度，二十分鐘

4、上面脆，下面軟

5、因為沒有把它們分開，下面就都粘在一起了 不過完全不影響，非常好吃！

1、不能過量

湯圓具有黏性大、含糖量高、熱量高的特點。所以不能過量食用，每次最多100克，最好和饅頭、米飯等主食一起吃，免得引起腸胃不適。

2、 早晚忌食

湯圓屬于高糖、高脂食物，這類食物難以消化。

早餐吃湯圓容易引起胃腸消化不良，會發(fā)生胃脹胃痛、泛酸、燒心等現(xiàn)象，影響工作和生活。夜宵也不要吃湯圓這類食品，因為湯圓不好消化、胃腸排空慢，從而加重胃腸道負擔。

3、 老人孩子少吃

湯圓屬于高糖、高脂食物，本身除了熱量和糖外其它營養(yǎng)成分并不多，因為不好消化對于老人孩子健康不利。