夏天除了吃西瓜，還可以吃荔枝。荔枝吃著香甜多汁，但有的時候我們剝荔枝的時候，它的果皮里面會有一些小黑點，如果從根部剝開的話，還會有那種黑色的像渣滓一樣的東西，這么這樣的荔枝可以吃嗎？為什么會有黑渣呢？和網(wǎng)一起了解一下吧。

這種情況是不建議吃的。荔枝里面黑點可能是由于荔枝生長過程中產(chǎn)卵的小蟲子引起的。 如果遇到這樣的荔枝，請最好不要吃。 吃荔枝時，最好觀察一下蒂頭的位置，如果蒂頭是黑色的，要注意！

這里面的黑渣很有可能是荔枝褐變之后產(chǎn)生的霉菌，不建議繼續(xù)食用。有時病菌會直接感染荔枝，尤其是在荔枝莖中。會出現(xiàn)一些霉菌，這將影響內(nèi)部的果肉，包括整個水果。攝入發(fā)霉的荔枝可能會引起腹痛，嘔吐，胸悶等，并嚴重食物中毒。 因此，荔枝必須新鮮食用。

另外，荔枝也會因為缺水而出現(xiàn)生理褐變。

市場上出售的荔枝通常是青色，青紅色和深紅色。 青色荔枝意味著水果尚未完全成熟，甜度不足，味酸澀。不建議購買。

而青紅色的荔枝是正在上色的荔枝，成熟度達到80％，甜度高，果肉酥脆多汁。 這是最值得購買的。 即使您當天無法吃完，也可以將其放置一兩天。

深紅色荔枝是已著色完的荔枝。它們的成熟度已超過90％，味道最甜，但果肉柔軟而不脆。 如果當天可以吃完，可以少量購買，不然放上幾個小時甚至一晚上之后，味道肯定會變差，甚至可能會腐爛。

使用網(wǎng)小編建議大家買紅色里面帶點青色的荔枝。