山楂干是我們?nèi)粘Ｉ钪谐?huì)見到的一種食品，因其有開胃消食，停滯和消除的功效而倍受人們喜愛，但很多人在食用山楂干的時(shí)候都存山楂干時(shí)間長(zhǎng)了變色還能不能吃的疑問，我們一起看看吧。

在日常生活中我們買來的山楂干顏色正常情況下都不是很深，而之所以會(huì)深則是發(fā)生了氧化，像這種氧化的山楂干建議大家直接丟了，一旦食用很容易對(duì)人體造成傷害，引發(fā)腸胃方面的疾病。

山楂干顏色變深是很多人都遇到的事情，而他之所以會(huì)這樣，多是因其它氧化了像這種很容易滋生細(xì)菌，所以即使它還沒有完全變質(zhì)，也不吃它，對(duì)保護(hù)你的腸胃是有好處的哦。

山楂干是生活中常見的一種食品，一般情況下山楂干可以保存6個(gè)月以上。但需注意曬干制作的山楂，為了避免受潮變質(zhì)，需要在其中加入干燥劑保存，另外還需時(shí)不時(shí)的在天氣晴好的時(shí)候，把山楂干拿出來曬一曬。