無(wú)論地?cái)?、水果店還是超市，我們都可以看到切一半的西瓜，這種西瓜是當(dāng)天切的還是隔夜的呢？會(huì)不會(huì)不好賣(mài)？其實(shí)，大部分人都愿意買(mǎi)切一半的西瓜，因?yàn)榉至可?，容易吃完，買(mǎi)一整個(gè)大西瓜回去吃不完造成浪費(fèi)。

好賣(mài)，因?yàn)橐粋€(gè)大西瓜分量太大，對(duì)于家里只有2個(gè)人的來(lái)說(shuō)，根本吃不完，不過(guò)有很多人都更喜歡買(mǎi)剛剛切開(kāi)的半個(gè)西瓜，如果你是一整個(gè)，他要求切半，這一部分很好賣(mài)，但另一部分就會(huì)一直放在那里，不知道什么時(shí)候才有人買(mǎi)，最好的辦法是現(xiàn)場(chǎng)有另外一個(gè)買(mǎi)家，兩人一人買(mǎi)一半是最好的。

相對(duì)來(lái)說(shuō)，這些切開(kāi)的西瓜比較好賣(mài)，有些人他不會(huì)挑西瓜，怕自己萬(wàn)一買(mǎi)個(gè)不熟的、不紅的、不甜的回去，所以有些人為了圖方便，就會(huì)買(mǎi)切開(kāi)的，商家切開(kāi)的西瓜，肯定是好的！這就是視覺(jué)誘導(dǎo)！

其次呢，有些人貪圖便宜，因?yàn)檎麄€(gè)西瓜肯定比較貴，半個(gè)呢相對(duì)便宜些，有些人就會(huì)選擇買(mǎi)半個(gè)。這就是價(jià)格誘導(dǎo)！

第三呢，有些商家啊一看自己的瓜賣(mài)不出去，不新鮮了，怎么辦呢？把它切開(kāi)賣(mài)啊，價(jià)格便宜些，有些人一看，又沒(méi)壞，而且還便宜，買(mǎi)上半個(gè)回家吃。這樣商家才不會(huì)虧本！

第四呢，有些家庭人數(shù)少，像老人就老夫妻兩個(gè)，吃得也不多，一個(gè)大西瓜買(mǎi)回去又吃不完，放在冰箱里過(guò)夜，又怕細(xì)菌什么的，所以索性就買(mǎi)半個(gè)吧！

吃多少切多少。如果是一個(gè)大西瓜，家庭只能吃四分之一，那就切四分之一，不要多切，剩下的部分比較容易保存。

剩下的部分不要切開(kāi)，剩下的部分建議用保鮮膜全部貼好，然后放進(jìn)冰箱保鮮室進(jìn)行保鮮。

西瓜保留時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，一般放在保鮮室里最好不要超過(guò)12個(gè)小時(shí)，這樣細(xì)菌比較少，也比較新鮮。