蘋果是生活中比較常見的一種水果，它含有多種營養(yǎng)成分，可以補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)，很多人都會蒸蘋果吃。蒸蘋果吃是可以緩解拉肚子的，一般上鍋小火慢慢蒸十到十五分鐘就可以了，不需要蒸太長時間。

用小火慢慢蒸蘋果10-15分鐘左右即可。

蘋果具有健脾養(yǎng)胃、生津止渴的功效，可用于治療便秘、腹瀉等癥狀。生吃蘋果有助于治療便秘，而蒸蘋果有止瀉的作用。

蒸蘋果的步驟是：

1、 用水清洗蘋果。

2、 用少許鹽反復(fù)擦拭蘋果表面，以去除皮膚上的污垢，然后再次清潔蘋果。

3、 去掉蘋果莖和蘋果核。

4、 把蘋果切成蠶豆大小的小塊。

5、 把它放在一個小碗里，然后在鍋里蒸。水開后，轉(zhuǎn)小火蒸10分鐘；取出蒸好的蘋果，稍微冷卻后再上桌。

另一個簡單的方法，前兩個步驟與第一個方法相同，然后直接將整個蘋果放入鍋中蒸，將水轉(zhuǎn)為小火蒸10分鐘，將熟蘋果切成兩半，直接吃果肉。

蒸蘋果的效果通常包括減少胃腸道刺激、緩解便秘和容易吸收營養(yǎng)。

1、減少腸胃刺激：蒸蘋果更適合腸胃功能差、臥床患者、哺乳期、口腔牙齒不好的人食用。蒸蘋果的味道會變軟，可以減少咀嚼、腸胃刺激，讓蘋果攝入更加順暢。

2、緩解便秘：蒸蘋果中的膳食纖維可以促進(jìn)胃腸蠕動，適當(dāng)食用后有助于消化，對有便秘癥狀的人也有好處。

3、營養(yǎng)容易吸收：蘋果蒸熟后，其中所含的果膠和膳食纖維可以軟化，更容易被人體吸收和利用，使?fàn)I養(yǎng)作用發(fā)揮得更加完美。同時，蒸蘋果含有更多的維生素和糖。適量食用不僅能為身體補(bǔ)充營養(yǎng)，還能增加飽腹感，對控制體重也有幫助。蒸蘋果也可以做成蘋果泥，可以作為寶寶的輔食。蘋果泥中含有的所有果膠都能收斂腸道，還能補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)。