2022年大雪節(jié)氣時間是公歷2022年12月7日11點46分4秒,農歷壬寅年十一月十四號,星期三。大雪,是二十四節(jié)氣中的第21個節(jié)氣,也是冬季的第三3個節(jié)氣。大雪是反映氣候特征的一個節(jié)氣,大雪節(jié)氣的特點是氣溫顯著下降、降水量增多。
2022大雪節(jié)氣時間:12月7日11:46:04,星期三。將迎來“大雪”節(jié)氣,標志著仲冬時節(jié)開始。
所謂“大雪”,是指“至此而雪盛”,預示著雪將由小到大,降雪天數和降雪量比小雪節(jié)氣增多,特別是在強冷空氣前沿、冷暖空氣交匯的地區(qū),雪會下得很大,范圍也更廣。雪后氣溫下降,寒冷加劇。
大雪是我國24節(jié)氣中的第21個節(jié)氣,冬季的第3個節(jié)氣,標志著冬季的開始,一般在每年公歷的12月7日-8日這段時間,這個時候太陽到達黃經255度。 “大雪,11月節(jié)。大者,勝也。”
一、大雪藏冰
在古代,沒有冰箱,沒有電扇,人們?yōu)榱四軌蛟谘籽紫娜绽锵碛玫奖鶋K,每逢大雪期間,無論是官家還是民間,都會大量儲藏冰塊。這種藏冰的風俗,歷史非常悠久,我國的冰庫,在西周時期,就已經頗具規(guī)模。當時的冰庫,都是 建在地表下層,用磚頭石塊、陶片之類的東西砌封,或者用火將墻壁燒硬,具有非常好的保溫效果。
1976年,在陜西秦國雍城原址發(fā)現的冰庫,可以容納190立方米的冰塊,當時的冰庫規(guī)??梢娨话?。
而在民間,中國的老百姓則用深井貯藏冰塊,深度一般在八丈以下,將冰塊倒入井內,然后封好井口。到了夏季用冰時,冰塊就跟新的一樣。
二、大雪腌肉
俗話說“未曾過年,先肥屋檐”。說的就是到了大雪節(jié)氣期間,人們就開始腌肉了,很多房屋的門口、窗臺上都會掛上腌肉、香腸、咸魚等腌菜,形成一道非常亮麗的風景線。為什么要腌肉呢?其中還有一個傳說:
相傳有一種頭長尖角的兇猛怪獸,叫作年?!澳辍背D晟罹雍5?,但每逢除夕夜里,就會爬上岸來傷人。人們?yōu)榱硕惚苣甑膫?,一到年底就足不出戶了。因為,過年之前大雪節(jié)氣時,就要儲備很多食物,因為腌制的食品保質期比較長,所以人們就開始腌肉了。
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