復(fù)合肥是生活中常會(huì)見到的肥料之一，因其養(yǎng)分含量極高，常被人們拿來種地時(shí)使用，更有甚者想用其澆灌蔬菜，那么復(fù)合肥種菜可以吃嗎？放了復(fù)合肥的菜吃了有毒嗎？答案都在這了。

復(fù)合肥種菜并沒有毒，是可以吃的，合理使用復(fù)合肥，只會(huì)提高蔬菜的產(chǎn)量，并不會(huì)對(duì)蔬菜形成危害。但需要注意的是使用復(fù)合肥的蔬菜，采摘后一定要進(jìn)行多次清洗，這樣才可以將上面的有害物質(zhì)以及殘留物質(zhì)清洗干凈，吃起來才會(huì)更安全。

很多人在種植蔬菜的時(shí)候，為了提高它的產(chǎn)量，就會(huì)合理的為它施加一些復(fù)合肥，復(fù)合肥種的菜是沒有毒的，但是在食用時(shí)還是盡量多清洗幾次，這樣更加安全。需要注意的是，在為蔬菜施加復(fù)合肥的時(shí)候，一定要控制好使用量，以免出現(xiàn)肥害的情況。

個(gè)人覺得，澆了化肥之后十天左右再吃吧！首先不說蔬菜吸收情況，澆的時(shí)候難免會(huì)把化肥水弄到菜葉或者根莖上，就算吃之前清洗也不敢保證沒有殘留！其次，澆了化肥之后2天蔬菜應(yīng)該也已經(jīng)吸收了一部分，如果用的是復(fù)合肥，兩天時(shí)間化肥的作用剛剛開始起作用，特別是帶葉蔬菜，這個(gè)時(shí)候葉子上的亞硝酸鹽含量會(huì)比正常情況高一些。雖然這些東西都不至于把人怎么樣，但也對(duì)健康不利，既然選擇吃自己種的蔬菜了那就選擇最好的時(shí)機(jī)最好的口感，不然不如直接去市場(chǎng)買現(xiàn)成的了！