貝貝小南瓜的個(gè)頭比較小，它吃起來(lái)粉粉糯糯的，味道香甜可口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，是比較受歡迎的一種南瓜。蒸貝貝南瓜一般是需要去籽的，但是不需要去皮，主要看個(gè)人口味喜好而定。

要去籽。

如果貝貝南瓜的籽是用蒸的方式食用的，那么它們的味道很差，一般不會(huì)食用。通常，當(dāng)整個(gè)貝貝南瓜被蒸熟時(shí)，它會(huì)在蒸熟后先吃掉外瓤部分，然后挖出里面的籽。如果是切開(kāi)蒸熟的，需要提前去掉籽，以免影響口感。

可以不需要削皮。

貝貝南瓜的果皮多為深綠色，帶有淺綠色或灰色條紋。它的果皮比普通南瓜薄，質(zhì)地也不是很硬，吃起來(lái)也不是很粗糙。

此外，貝貝南瓜的果皮中還含有非常豐富的膳食纖維。一般不需要去皮，可以和果皮一起食用，還可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助食物的消化吸收。

建議整個(gè)蒸。

貝貝南瓜不是很大，整個(gè)蒸制時(shí)間不需要太長(zhǎng)。其次，整個(gè)蒸制可以使貝貝南瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不流失，保留其口感；雖然切割和蒸制需要很長(zhǎng)時(shí)間，但貝貝南瓜在蒸制過(guò)程中容易受到水蒸氣的影響，從而導(dǎo)致其味道變淡，并可能降低其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。