2022年大雪時間:2022年12月7日11:46:04,農(nóng)歷十一月十四,星期三。大雪是冬季的第三個節(jié)氣,交節(jié)時間為每年公歷12月6-8日。大雪節(jié)氣是一個氣候概念,它代表的是大雪節(jié)氣期間的氣候特征,即氣溫與降水量。

2022大雪節(jié)氣具體日期

2022大雪日期為:2022年12月7日11:46:04,農(nóng)歷十一月十四,星期三。

大雪，是二十四節(jié)氣中的第21個節(jié)氣，冬季的第三個節(jié)氣。斗指壬，太陽到達(dá)黃經(jīng)255度，交節(jié)時間為每年公歷12月6-8日。大雪節(jié)氣是干支歷子月的起始，標(biāo)志著仲冬時節(jié)正式開始。大雪是反映氣候特征的一個節(jié)氣，大雪節(jié)氣的特點(diǎn)是氣溫顯著下降、降水量增多。

“雪”是水汽遇冷的產(chǎn)物，代表寒冷與降水。大雪節(jié)氣是一個氣候概念，它代表的是大雪節(jié)氣期間的氣候特征，即氣溫與降水量（氣象上將雨、雪、雹等從天空下降到地面的水汽凝結(jié)物都稱為“降水”）。大雪節(jié)氣與小雪節(jié)氣一樣，都是反映氣溫與降水變化趨勢的節(jié)氣，它是古代農(nóng)耕文化對于節(jié)令的反映。

大雪節(jié)氣吃什么

01 大雪腌肉

俗話說：“小雪腌菜，大雪腌肉”。

每年的大雪節(jié)氣一到，在我國南方的大部分地區(qū)就開始了腌制臘肉臘腸的工作。

腌肉就是用食鹽腌制，又叫漬肉、鹽肉、咸肉，是大眾化的食品。好的腌肉外觀清潔，刀工整齊，肌肉堅實(shí)，表面無粘液，切面的色澤鮮紅，肥膘稍有黃色。大雪節(jié)氣，家家戶戶忙著將將肉放進(jìn)缸內(nèi)腌制，再通過層層工序，最終將其掛在朝陽的屋檐下晾曬干，以迎接新年。

02 大雪封河

俗話說：“小雪封地，大雪封河”。

大雪封河的習(xí)俗由來已久，指的就是在每年的大雪時節(jié)，要將冰河封鎖，避免有人下河滑冰，造成危險。雖然說大雪時節(jié)一到，我國北方地區(qū)許多河流都凍住了，一派“千里冰封，萬里雪飄”的自然景觀。但是此時的河水并未凍實(shí)，人們可以在岸上欣賞封河風(fēng)光，卻不能走上冰河滑冰嬉戲。

03 大雪進(jìn)補(bǔ)

俗話說：“冬天進(jìn)補(bǔ)，開春打虎”。

在我國民間，一直有流傳這么一句話：“三九補(bǔ)一冬，來年無病痛”，可見，冬季進(jìn)補(bǔ)的習(xí)俗由來已久。冬季進(jìn)補(bǔ)能提高人體的免疫功能，促進(jìn)新陳代謝，使畏寒的現(xiàn)象得到改善，大雪時節(jié)是仲冬的開始，也是進(jìn)補(bǔ)開始。此時宜溫補(bǔ)助陽、補(bǔ)腎壯骨、養(yǎng)陰益精，牛肉、羊肉、蘿卜都是不錯的選擇。