2022年大雪時(shí)間：12月7日11:46:04，農(nóng)歷十一月十四，星期三。大雪，是二十四節(jié)氣中的第21個(gè)節(jié)氣，也是冬季的第三3個(gè)節(jié)氣。大雪，斗指癸，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)255度，交節(jié)時(shí)間為每年公歷12月6—8日。大雪和小雪、雨水、谷雨、小滿(mǎn)等節(jié)氣一樣，都是直接反映降水的節(jié)氣。

2022大雪具體是哪天

2022年大雪節(jié)氣為2022年12月7日，周三，23:59，農(nóng)歷十一月十四。 大雪節(jié)氣是一種氣候概念，它代表了大雪節(jié)氣期間的氣候特征，即溫度和降水量。

大雪節(jié)氣的起源

每年12月7日或8日，當(dāng)太陽(yáng)黃經(jīng)達(dá)到255度時(shí)，它是24四節(jié)氣之一的大雪。大雪，顧名思義，有大量的雪。古人說(shuō):大人，盛也，至此雪盛也。在這個(gè)時(shí)候，雪往往下得很大，范圍很廣，所以被稱(chēng)為大雪。

此時(shí)，我國(guó)大部分地區(qū)的最低溫度已降至0℃或以下。通常在冷暖空氣對(duì)抗強(qiáng)冷空氣的前沿，會(huì)有大雪，甚至暴雪?？梢钥闯觯笱┕?jié)氣意味著在這一時(shí)期，大雪的開(kāi)始時(shí)間和雪的程度，就像小雪、雨、谷雨等節(jié)氣一樣，是直接反映降水的節(jié)氣。

在中國(guó)古代，大雪被分為三候：一只鳥(niǎo)不嗚嗚；第二只老虎開(kāi)始交朋友；第三只李子站了起來(lái)。這意味著由于寒冷的天氣，寒冷的鳥(niǎo)不再哭泣；因?yàn)檫@是陰最繁榮的時(shí)期，所謂的繁榮和衰落，陽(yáng)已經(jīng)萌芽，所以老虎開(kāi)始尋求伴侶；李婷是一種蘭花草，也感覺(jué)陽(yáng)的萌芽和新芽。

人們常說(shuō)瑞雪兆豐年。嚴(yán)冬積雪覆蓋地球，可以保持地面和作物周?chē)臏囟炔粫?huì)因寒流而降低，為冬季作物創(chuàng)造良好的越冬環(huán)境。雪融化時(shí)，土壤水分含量增加，可滿(mǎn)足作物春季生長(zhǎng)的需要。此外，雪中氮化物的含量是普通雨水的5倍，具有一定的肥田作用。因此，有一句農(nóng)業(yè)諺語(yǔ)說(shuō)今年麥蓋三層被子，明年睡饅頭。

大雪一般吃什么食物

大雪吃紅黏粥

大雪以后氣溫逐漸變冷，人們屋里屋外都十分注意保暖，紛紛穿上冬裝，防止受凍，出現(xiàn)凍瘡。魯北民間有“碌碡頂了門(mén)，光喝紅黏粥”的說(shuō)法，意思是天冷不再串門(mén)，只在家喝暖乎乎的紅薯粥度日。

粥可以和胃補(bǔ)脾，潤(rùn)養(yǎng)肺燥，是養(yǎng)生的絕佳選擇。小米粥有滋陰養(yǎng)血，和胃安眠等功效，而紅薯也素有“補(bǔ)虛乏，益氣力，健脾胃，強(qiáng)腎陰”功效，使人“長(zhǎng)壽少疾”。

大雪吃?xún)短莾?/strong>

“糖兒客，慢慢擔(dān)，小息兒跟著一大班。”每當(dāng)“大雪”節(jié)氣前后，溫州街頭就會(huì)出現(xiàn)一種“兌糖兒”的場(chǎng)面。各地飴糖作坊將制成的整版飴糖提供給專(zhuān)門(mén)挑擔(dān)走街串巷的小商販，俗稱(chēng)“糖兒客”。

“糖兒客”一邊敲打糖刀，一邊吆喝賣(mài)糖。小孩常常被吸引，家長(zhǎng)便將家里的銅質(zhì)廢品、銅錢(qián)銅板之類(lèi)物件拿來(lái)跟“糖兒客”兌換飴糖。由于冬季食飴糖有滋補(bǔ)身體的好處，所以如今這“兌糖兒”也發(fā)展為一種商業(yè)經(jīng)營(yíng)方式。

大雪吃羊肉

“冬天進(jìn)補(bǔ)，開(kāi)春打虎”，大雪提醒人們要開(kāi)始進(jìn)補(bǔ)了，進(jìn)補(bǔ)的作用是提高人體的免疫功能，促進(jìn)新陳代謝，使畏寒的現(xiàn)象得到改善，健康過(guò)冬。老南京大雪進(jìn)補(bǔ)愛(ài)吃羊肉，驅(qū)寒滋補(bǔ)，益氣補(bǔ)虛，促進(jìn)血液循環(huán)，增強(qiáng)御寒能力。羊肉還可以增加消化酶，幫助消化。專(zhuān)家建議，冬天食用羊肉進(jìn)補(bǔ)，可以和山藥、枸杞等“混搭”，營(yíng)養(yǎng)更豐富。

至于北方民族，這個(gè)時(shí)候已相當(dāng)寒冷，像是在包頭地區(qū)有句俗諺說(shuō)“小雪殺豬，大雪宰羊”，大雪季節(jié)到，就是殺豬準(zhǔn)備年貨的時(shí)刻。這個(gè)時(shí)候，無(wú)論誰(shuí)家宰殺牲畜，親朋好友都會(huì)來(lái)幫忙，東家準(zhǔn)備食物、小酒、小菜宴請(qǐng)，因此小雪、大雪季節(jié)都是家族親友們敘舊聯(lián)絡(luò)感情的時(shí)刻。