醉蟹是生活中比較常見的一種螃蟹吃法，很多人都會自己在家做醉蟹吃。醉蟹是用新鮮的螃蟹加各種調(diào)料腌制而成的，做出來的味道很美味。醉蟹一般需要冷藏保存 的，冷藏后要加熱十多分鐘才能吃。

需要。

醉蟹也是一種冷食，其中也含有大量的蛋白質(zhì)。在冰箱冷藏后，它還可能含有一些細菌和微生物。因此，如果直接食用，可能會對身體造成不適。因此，醉蟹在冰箱冷藏后不能直接食用。它們需要在高溫下徹底加熱才能繼續(xù)食用。

一般加熱10-15分鐘就可以了。

醉蟹應存放在陰涼通風的地方。通常，它們可以保持新鮮6-8小時。在炎熱的天氣里，它們應該放在冰箱里。再次食用時，可以適當加熱，以避免攝入過冷的醉蟹引起胃腸道刺激，這可能導致大便次數(shù)增加。

醉蟹含有大量營養(yǎng)物質(zhì)，包括大量人體所需的維生素a和維生素E。適當飲食可以補充營養(yǎng)。此外，煮熟的醉蟹肉質(zhì)好，非常細膩。它們吃后容易消化。但需要注意的是，如果屬于脾胃虛寒人群，應盡量避免攝入過多，以免加重脾胃負擔、腹痛、腹瀉等不適。

大約3天。

螃蟹的吃法有很多種，其中醉蟹就是一種。醉蟹用高濃度白酒浸泡，以達到除臭和殺菌的效果。同時，白酒還能為螃蟹增添風味。同時，螃蟹可以在有限的調(diào)味品中放置約三天后食用。

注意，腌制醉蟹時，最好將螃蟹完全浸入酒汁中，以免螃蟹浸泡不當，吃起來口感不好。同時，腌制的醉蟹需要密封在瓦罐中，否則螃蟹很容易滋生細菌并腐爛。