長沙費大廚辣椒炒肉是出了名的火，很多人都慕名而來，那么，費大廚人均高不高呢？其實，和炊煙時代、壹盞燈差不多！下面， 我們來看看長沙費大廚菜單推薦，希望你們會喜歡。

人均：63/人

地址：費大廚辣椒炒肉（解放西店）

路線：解放西路153號(IFS國金對面)

地鐵1/2號線五一廣場站10號口步行150m

營業(yè)時間：10:30-23:00

1、費大廚辣椒炒肉：店內(nèi)的招牌菜必點，也是我最愛的一道菜。豬肉是土豬前腿肉，吃起來完全不會覺得膩；辣椒是費大廚精挑細選，找了很久才找到的當季螺絲椒，和市面上其他普通的辣椒是不一樣，私椒是更加薄細！吃這道菜千萬記得要點上米飯3元無限量續(xù)吃，挖一勺辣椒炒肉來拌飯超香，從來只吃一碗飯的我竟然連吃三碗飯！救命太好吃了

2、柴火手撕雞；一整只黃金手撕雞上桌，也太貨真價實了叭～準備吃的時候可以叫服務員過來將這只雞撕開分離，雞肉連著皮一起撕下來吃超絕的 外皮焦脆內(nèi)里肉嫩有嚼勁，吃完飯還打包多一份回去來。

3、皮蛋青椒擂茄子：上來的時候賣相很好，可以自己去擂著玩，把皮蛋青椒茄子完美的融合在一起很香，茄子軟糯皮蛋順滑青椒也不辣，簡直就是我心中涼菜之光。

4、香芋蒸排骨：香芋和排骨搭配起來就是無敵的CP，少了誰都有點無味！排骨吸收了香芋的香氣，也被蒸得很嫩，香芋吃起來很綿密香甜，排骨非常好咬開香氣十足。

5、砂鍋粉絲煲：粉絲煲的分量很大，加了指天椒和蘿卜絲等配料，粉絲都是一條一條分離 吃起來干爽不油膩。

6、白蘿卜龍骨：廣東的孩子都愛喝湯，例如我哈哈哈，怕辣可以點多一份滋補的例湯，湯水還是很濃，完全不熟我們那邊的老火靚湯。

7、當季時蔬：根據(jù)季節(jié)會給當下店里供應的時蔬，蔬菜味道清淡，不太能吃辣的同學必點了。

長沙好吃的湘菜真的是太多了，但是費大廚是我心目中的首選。想說大眾點評連續(xù)幾年的必吃榜商家果然還是靠譜的。

每個菜品都不會踩雷啊，也基本上概括了幾個很有代表性的湘菜。

最喜歡吃的就是他們家的招牌菜【費大廚辣椒炒肉】超級下發(fā)

另外的一點就是上菜速度很快，雖然生意火爆但也不會等太久。

飯后會送免費的老冰棒這一點也nice～