歷史上，乾隆皇帝在世88載，臨位60年，一生嗜茶如命。在位期間，曾六次南巡，得有機(jī)會(huì)就飽嘗各地名茶、美泉，留下了不少與茶相關(guān)的傳說(shuō)。其中有這么一件事兒，直到現(xiàn)在還影響著人們的生活。

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相傳乾隆南巡，微服出游蘇州時(shí)，曾在一家茶館飲茶休息。茶館中春意融融，茶香裊裊，乾隆一時(shí)興起，不自覺(jué)地拿起茶壺給自己和隨從們斟起茶來(lái)。

當(dāng)時(shí)乾隆的這一舉動(dòng)，著實(shí)嚇壞了眾隨從，眾人皆因此犯了難：

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我要是跪恩領(lǐng)賞，那勢(shì)必要暴露了皇上的身份，萬(wàn)一出點(diǎn)什么差錯(cuò)，誰(shuí)也擔(dān)當(dāng)不起啊;我要是不跪，這在當(dāng)時(shí)是大逆不道之罪，殺頭都是輕的啊!

就在眾隨從面面相覷、慌了神的時(shí)候，有一位隨從挺身而出。且看他躬身一步上前，面朝皇上，在桌子上用右手的中、食二指輕叩三下，以示雙膝下跪，三謝龍恩。

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其余眾隨從心領(lǐng)神會(huì)，各個(gè)效仿。乾隆見(jiàn)狀，也十分高興，輕聲夸到：“以手代腳，誠(chéng)意可嘉!”

這一動(dòng)作，既簡(jiǎn)單，又深含寓意，后被民間流傳下來(lái)。我們現(xiàn)在喝茶，經(jīng)常會(huì)用到“叩指禮”，就是來(lái)源于此!

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