歷史上，乾隆皇帝在世88載，臨位60年，一生嗜茶如命。在位期間，曾六次南巡，得有機會就飽嘗各地名茶、美泉，留下了不少與茶相關的傳說。其中有這么一件事兒，直到現(xiàn)在還影響著人們的生活。

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相傳乾隆南巡，微服出游蘇州時，曾在一家茶館飲茶休息。茶館中春意融融，茶香裊裊，乾隆一時興起，不自覺地拿起茶壺給自己和隨從們斟起茶來。

當時乾隆的這一舉動，著實嚇壞了眾隨從，眾人皆因此犯了難：

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我要是跪恩領賞，那勢必要暴露了皇上的身份，萬一出點什么差錯，誰也擔當不起啊;我要是不跪，這在當時是大逆不道之罪，殺頭都是輕的啊!

就在眾隨從面面相覷、慌了神的時候，有一位隨從挺身而出。且看他躬身一步上前，面朝皇上，在桌子上用右手的中、食二指輕叩三下，以示雙膝下跪，三謝龍恩。

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其余眾隨從心領神會，各個效仿。乾隆見狀，也十分高興，輕聲夸到：“以手代腳，誠意可嘉!”

這一動作，既簡單，又深含寓意，后被民間流傳下來。我們現(xiàn)在喝茶，經常會用到“叩指禮”，就是來源于此!

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