小龍蝦是夏季很受歡迎的一種食物，它吃起味道很不錯，肉質(zhì)鮮嫩，很多人都喜歡吃，尤其是年輕人。小龍蝦雖然好吃，但是一次不能吃太多，通常3斤小龍蝦是可以管三個人吃的，一人平均吃一斤就可以了。

一般夠2—3個人吃的。

每個人的食物容量不同，因人而異。一般2-3人可以吃3斤龍蝦。小龍蝦的蛋白質(zhì)含量很高。同時，肉質(zhì)柔軟，易于消化。這是一個很好的食物，為人誰是虛弱的，需要照顧后的疾病。

如果是更大的龍蝦，估計每公斤大約有13只龍蝦。如果是較小的龍蝦，估計每公斤大約有20只龍蝦。所以這取決于尺寸。一般來說，每公斤大約有39-60只龍蝦。龍蝦因比其他淡水蝦大、肉多、味道鮮美而被做成各種菜肴，在市場上很受歡迎。

一般是足夠的。

專家建議，每天攝入的小龍蝦不宜超過1公斤，多吃會對身體有害。而且建議吃清蒸小龍蝦比較健康，搭配一些新鮮蔬菜，營養(yǎng)均衡。小龍蝦頭毒性最大，不宜食用。

小龍蝦由于蛋白質(zhì)含量高，吃得太多很難消化，增加腸胃負擔，如果蛋白質(zhì)吃得太多，容易過敏、起疹子。此外，小龍蝦體內(nèi)也會有毒素。少量使用對身體無害。如果吃得太多，體內(nèi)毒素會相應增加。小龍蝦體內(nèi)有寄生蟲，必須在沸水中煮至少10分鐘，直到所有的蟲子都被殺死。

1.外出就餐時，應選擇正規(guī)餐飲單位。

2.網(wǎng)上訂購小龍蝦時，還應確認餐飲單位的有效資質(zhì)。

3.自己煮小龍蝦時，要先清洗干凈再煮透。不要加工死的、不正常的或不新鮮的小龍蝦。

4.不要吃小龍蝦的頭部和內(nèi)臟。

另外，由于小龍蝦的蛋白質(zhì)含量很高，而且腐敗的蛋白質(zhì)會給人體健康帶來很大的危害，所以不要吃“隔餐”小龍蝦，也不要吃太多的小龍蝦。對小龍蝦過敏的人要自覺抵制小龍蝦的“誘惑”，避免過敏性食物中毒。