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          荷蘭豆長(zhǎng)大了就叫豌豆嗎-荷蘭豆長(zhǎng)大了怎么讓它上去

          Ai高考 · 生活百科
          2022-12-17
          更三高考院校庫

          荷蘭豆是生活中很常見的一種美食,多吃蔬菜對(duì)身體很有好處的。那么,荷蘭豆長(zhǎng)大了就叫豌豆嗎?荷蘭豆長(zhǎng)大了怎么讓它上去?讓我們來看看網(wǎng)帶來的介紹吧!

          荷蘭豆長(zhǎng)大了就叫豌豆嗎-荷蘭豆長(zhǎng)大了怎么讓它上去

          一、荷蘭豆長(zhǎng)大了就叫豌豆嗎

          不是。荷蘭豆偏寬、扁,豌豆偏圓潤(rùn)。豌豆比荷蘭豆要大,豌豆常是以吃豆粒為主,而極少吃豆莢,荷蘭豆的豆莢比較軟,也比較脆嫩,因此在口感上比較清爽香脆,豆粒小,只占豆莢很小的空間。

          二、荷蘭豆長(zhǎng)大了怎么讓它上去

          1. 播種前將荷蘭豆種子在水中浸泡約 8 小時(shí),然后準(zhǔn)備更大的花盆或長(zhǎng)花盆。播種時(shí)可密實(shí),后期也可間苗。種子覆蓋著大約兩厘米的土壤。

          2.澆水好,五六天左右就會(huì)發(fā)芽。

          3.當(dāng)其生長(zhǎng)到20厘米的高度時(shí),可以設(shè)置支架。記得這次要追肥,定期施肥,讓它長(zhǎng)得更好。荷蘭豆開花后20天左右可結(jié)實(shí),即可采收食用。

          三、荷蘭豆不熟有毒嗎

          荷蘭豆不油炸可能會(huì)中毒,因?yàn)樯幕蛭粗笫斓暮商m豆富含血凝素、凝集素和皂苷,這兩種生物毒素分別具有血凝和溶血作用。 人體會(huì)釋放生物效應(yīng)引起疾病,而皂角苷主要存在于荷蘭豆的外皮中,所以只要煮的時(shí)間夠長(zhǎng),毒性就可以消除,中毒常表現(xiàn)為頭暈、惡心、嘔吐,甚至腹瀉。因此,荷蘭豆在完全煮熟或油炸后,顏色會(huì)發(fā)生變化,可以安全食用。

          它的營(yíng)養(yǎng)成分十分豐富,具有抗癌、抗癌、加強(qiáng)新陳代謝、抗菌消炎的作用。

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