荔枝是生活中比較常見的一種水果，它含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，吃起來很不錯(cuò)，很多人都會(huì)用荔枝泡酒喝。荔枝泡酒大多數(shù)人都會(huì)用白酒，這樣泡出來的果酒比較香，也可以用米酒或者伏特加，只不過味道和口感會(huì)不一樣。

一、泡荔枝酒可以用伏特加嗎

可以用伏加特。

伏特加是俄羅斯的傳統(tǒng)酒。它對(duì)原料要求不高，只要含有淀粉或糖，如土豆、土豆、玉米等。蒸餾后得到95度酒精，再用活性炭除去雜質(zhì)得到高純度白酒。然后用蒸餾水稀釋，得到40-50度左右的伏特加。

伏特加是一種純烈性酒精飲料。它不含酒精和水以外的任何雜質(zhì)和風(fēng)味，所以不需要陳釀（一些風(fēng)味伏特加除外）。伏特加晶瑩剔透，辛辣爽口，不苦不澀，除直接飲用外，還非常適合調(diào)配其他葡萄酒。

二、泡荔枝酒可以用米酒嗎

可以用米酒。

1.采摘新鮮荔枝

大多數(shù)人都喝過荔枝酒，但很少有人知道如何制作荔枝酒。其實(shí)很簡(jiǎn)單。首先要采摘新鮮荔枝，選擇鮮紅色、未破碎的荔枝。這樣，荔枝酒的味道就會(huì)更加鮮美醇厚。如果我們選擇桂味荔枝，將來會(huì)對(duì)我們的身體造成一定的傷害。

2.加工荔枝

荔枝洗凈后，放在通風(fēng)處晾干，然后去皮去核。最好在荔枝上張口，這樣荔枝的味道才能更好地融入酒中。然后把它放在一個(gè)消毒的玻璃瓶里。注意瓶?jī)?nèi)無水，泡酒時(shí)不要用塑料瓶。

3.倒入米酒

選擇酒時(shí)，不要選擇口感低度的白酒。最好選擇沒有香味的純米酒。

4.放入冰糖

之后，你需要放冰糖。冰糖的加入量可以根據(jù)自己的口味而定，也可以不加，但荔枝酒會(huì)有酸澀的感覺，所以可以加一些，然后把白糖和荔枝攪拌均勻。

5.覆蓋存儲(chǔ)

最后一步是密封蓋子，并將其放在陰暗通風(fēng)的地方。也可以放在冰箱里。只要靜靜地等3個(gè)月，就可以喝了。

三、泡荔枝酒可以用什么酒

白酒是最佳選擇，因?yàn)榘拙颇芗铀倮笾χ袪I(yíng)養(yǎng)成分的分析，所以荔枝的味道會(huì)更鮮美，而香型白酒和米香型白酒的香味更淡。用這兩種酒釀制的荔枝酒，融合了白酒的香味和荔枝的香味。

白酒白酒，最好選擇清香型或米香型白酒，不要選擇濃香型或醬香型白酒。因?yàn)樘珴庀愕陌拙茣?huì)掩蓋荔枝的味道。

中國白酒是白酒的最佳選擇?？梢赃x擇清酒，或白蘭地、金酒、朗姆酒、威士忌。