粽子是我國傳統(tǒng)美食之一，它的吃法比較多，可以直接煮著吃，還可以炒著吃，還可以炸著吃等等，不同吃法會有不同的味道和口感。市面上大多數(shù)粽子都是密封包裝的，如果包裝袋鼓包了就最好不要吃了，很可能已經變質壞掉了。

一、真空包裝粽子鼓包了還能吃嗎

最好不要吃了。

真空包裝就是把空氣從包裝袋里抽出來，使粽子與空氣隔離，防止粽子變質。一般情況下，應該是干癟的，而且袋子離粽子很近。一旦發(fā)現(xiàn)粽子的鼓包已經變質，在微生物的作用下產生了大量的氣體，所以不能食用。

粽子的真空包裝就是把空氣抽出來，然后形成真空效果，主要是防止粽子發(fā)霉或變質。造成這個問題的原因一是包裝袋破損，二是儲藏不好，粽子變質，產生氣體。在這種情況下，最好不要再吃了。

二、真空包裝粽子能放多久

真空包裝的粽子一般在室溫下儲存。有的品牌保修3個月，有的保質期半年，有的保質期360天。市場上的棕櫚籽大多采用真空包裝，真空包裝機也是一種知名工藝。

一般來說，如果包裝完好，可以在南方放半年左右。但是如果你發(fā)現(xiàn)包裝有鼓包或漏水，就不要吃。

三、真空包裝的粽子怎么保存1、可以冷藏

粽子是一種熟食。當它在室溫下儲存時，保質期只有幾天到一周。如果存放在冰箱里，可以暫時延長存放時間。

2、可以冷凍

如果不能在短時間內吃完粽子，可以把粽子冷凍在冰箱里。