福壽螺是很常見(jiàn)的一種軟體動(dòng)物，很多人都不會(huì)選擇去吃福壽螺而是田螺，兩者外觀很相似，不少網(wǎng)友好奇為什么田螺可以吃福壽螺不能，其實(shí)最明顯的就是福壽螺體內(nèi)寄生蟲(chóng)比較多，不太適合食用。

可能主要原因是食用未加熱充分的福壽螺，可能導(dǎo)致廣州管圓線蟲(chóng)等寄生蟲(chóng)感染人體，而且福壽螺的味道也不是特別好。食用生的或未完全加熱的福壽螺可被感染，可引起頭痛、發(fā)熱、頸部僵硬等癥狀，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致癡呆甚至死亡。

雖然吃完全加熱成熟的福壽螺可能會(huì)擺脫被寄生蟲(chóng)寄生的風(fēng)險(xiǎn)，但說(shuō)實(shí)話，好吃的東西那么多，干嘛要為了一個(gè)口感不怎么好的福壽螺去承擔(dān)一份可能被寄生蟲(chóng)寄生的風(fēng)險(xiǎn)呢？

福壽螺學(xué)名福壽螺，并沒(méi)有很確切的由來(lái)。福壽螺，屬于瓶螺科、福壽螺屬，又名大瓶螺、蘋果螺。原產(chǎn)于中美洲的熱帶和亞熱帶地區(qū)，如阿根廷、玻利維亞、巴西、巴拉圭及烏拉圭等。

“福壽螺”是最近三四年前進(jìn)入浙江河流溝渠，其繁殖速度相當(dāng)驚人，對(duì)水質(zhì)環(huán)境有極其嚴(yán)重的挑戰(zhàn)性，人一旦在沒(méi)有煮熟的福壽螺誤食，會(huì)導(dǎo)致病毒感染得帶狀皰疹，危害人民生命安全，如今在浙江等地有大暴發(fā)的趨勢(shì)，前年我已經(jīng)在頭條上說(shuō)起過(guò)關(guān)于福壽螺的危害，呼吁政府部門需加強(qiáng)針對(duì)該物種的如何消滅提上議程，只要萬(wàn)眾一心齊心協(xié)力，像消滅吸血蟲(chóng)螺絲釘一樣部署落實(shí)到各村各戶，像消滅四害一樣落實(shí)到每家每戶，福壽螺傳播病毒理應(yīng)堅(jiān)決消滅！