冬蟲夏草也叫蟲草，是常見(jiàn)的一種中藥材，它含有性激素，對(duì)男性和女性都是非常好的，但如果是小孩就要避免食用，以免導(dǎo)致孩子性早熟。我們?cè)诔韵x草的時(shí)候也要注意用量，不要太多也不能太少，那么冬蟲夏草怎么把握用量呢？

一個(gè)冬蟲夏草泡水的話，效果不明顯。建議一次放3-6根左右，燒水時(shí)，一次放300毫升水。冬蟲夏草煮水時(shí)，應(yīng)在水開(kāi)后倒出，然后加水重新煮沸，所以每次加水不要太多，以免喝不完。所以可以一次放300ml左右約一杯的量 ，這樣你就可以邊喝邊加水會(huì)比較方便，但要注意越到后面味道會(huì)越淡，此時(shí)可以少加水。

服用冬蟲夏草最簡(jiǎn)單有效的方法是泡水、打粉、做湯。 使用冬蟲夏草保養(yǎng)身體建議每天早上0.5~1g泡水。 以4根每克冬蟲夏草為例，每天早上將2~4根浸泡在水中，可以泡3到5次，然后吃蟲草。對(duì)于治療疾病或吸收困難的顧客，劑量可增加至2～3倍。 晚上用冬蟲夏草0.5~1g調(diào)成粉，用溫水沖服，同樣視情況加大劑量。

陰虛火旺的人不能單獨(dú)食用冬蟲夏草，以免加重病情。嬰幼兒不宜食用冬蟲夏草，吃了蟲草的孩子容易上火，容易引起煩躁和發(fā)脾氣。而且冬蟲夏草含有性激素，孩子吃這種食物很容易導(dǎo)致性早熟。此外患有各種實(shí)癥的人不應(yīng)使用冬蟲夏草，這種人吃冬蟲夏草容易加重病情，所以要注意這一點(diǎn)。