車(chē)?yán)遄邮潜容^受歡迎的一種水果，它的品質(zhì)有好有壞，等級(jí)大小也各不相同，有些人買(mǎi)的車(chē)?yán)遄邮莋d等級(jí)的，這種一般是指3個(gè)j，也是比較好的等級(jí)，味道和口感都是很不錯(cuò)的，當(dāng)然價(jià)格也是比較貴的。

車(chē)?yán)遄觛d是什么等級(jí)尺寸

3j。

如果遇到“gd”字樣，需要拆開(kāi)來(lái)解讀，g、p、xsj、sxj、xxj、ssj都屬于3j，意思是車(chē)?yán)遄又睆皆?0-32mm之間，而后面“d”的含義是顏色的劃分等級(jí)中DARK（深色）一級(jí)，因此gd就表示3j的深色車(chē)?yán)遄樱瑢儆?j級(jí)別。

由于地域氣候的差異，不同國(guó)家產(chǎn)出的車(chē)?yán)遄右矔?huì)有一定的差別，但就口味而言，甜度高，硬度適中、香味重的果子比較好吃，冰瑩BING和雷尼爾RAINIER品種的車(chē)?yán)遄犹鸲纫^(guò)20%，硬度也適中，通常認(rèn)為這樣的車(chē)?yán)遄邮潜容^好吃的，當(dāng)然具體覺(jué)得是否好吃也要看個(gè)人口味。

車(chē)?yán)遄釉趺刺暨x

1、看顏色

一般挑水果的時(shí)候，顏色越深，就證明水果越甜。這說(shuō)明水果晝夜溫差大，因此生長(zhǎng)的水果多半比較甜。因此挑選車(chē)?yán)遄拥臅r(shí)候，我們要挑顏色偏深紅或者暗紅色的，這樣的往往最甜。不要買(mǎi)顏色為淺紅色的，這樣的車(chē)?yán)遄油鶗?huì)偏酸，不值得購(gòu)買(mǎi)。

2、看外形

挑選車(chē)?yán)遄拥臅r(shí)候，我們要買(mǎi)那種個(gè)頭大的車(chē)?yán)遄樱冶M可能挑選車(chē)?yán)遄映蔇字扁圓形狀的，這樣的車(chē)?yán)遄油容^甜。其次，看車(chē)?yán)遄拥谋砥ぃ磯很?chē)?yán)遄拥谋砥?，如果?chē)?yán)遄油馄て玻@樣的車(chē)?yán)遄油L(zhǎng)得更好，也不容易被蟲(chóng)蛀，值得購(gòu)買(mǎi)。

3、看枝梗

一般新鮮的車(chē)?yán)遄又Χ际潜容^綠的，越是青綠的枝就說(shuō)明車(chē)?yán)遄釉叫迈r，越值得購(gòu)買(mǎi)。如果發(fā)現(xiàn)車(chē)?yán)遄拥闹τ邪l(fā)黑的現(xiàn)象，這樣的車(chē)?yán)遄涌赡芤呀?jīng)變質(zhì)或者不新鮮了，就不值得購(gòu)買(mǎi)。其次，如果車(chē)?yán)遄又Φ倪B接部分有發(fā)軟或者有褶皺，這就說(shuō)明車(chē)?yán)遄哟娣藕芫?，不新鮮了。

如何保存車(chē)?yán)遄?p>1.先把一些軟趴趴桿子偏黃的車(chē)?yán)遄犹暨x出來(lái)

2.剩下的車(chē)?yán)遄硬灰?不要去果梗!放在密封袋 里，同時(shí)在密封袋放- -張廚房紙吸水，保持干燥

3.冰箱冷藏儲(chǔ)存就行啦，放十幾天沒(méi)問(wèn)題的~