蓮霧是比較受歡迎的一種水果，它的吃法比較多，可以直接生吃，也可以蒸著吃或者煮著吃等，都很不錯(cuò)。蓮霧的保鮮時(shí)間比較短，一般放冰箱冷藏可以放一周左右，如果放了十幾天可能會(huì)變質(zhì)壞掉，這種就不能吃了。

常溫下可能會(huì)變質(zhì)壞掉，這種不能吃了，冰箱冷藏如果沒有變質(zhì)，還是可以吃的。

將蓮霧用紙包好后，放入冰箱冷藏室內(nèi)，一般存放7-10天左右的時(shí)間是不會(huì)壞的，除非是那種本身就快壞了，或者受到碰撞的蓮霧，就不能存放這么久了。

看蓮霧在冰箱中放久了還能不能吃，最主要的就是看蓮霧有沒有變質(zhì)，一般來講，捏起來軟硬適中、無異味、無流汁的蓮霧，就是還可以繼續(xù)食用的，如果已經(jīng)軟趴趴了，或者有酸臭味、流汁水的話，那么這樣的蓮霧就不宜繼續(xù)食用了。

放冰箱冷藏保存一般不會(huì)生蛆。

蓮霧這種水果是不能儲(chǔ)存多長時(shí)間的，一般來說，我們?cè)谑覝刂皇悄軌虮４嬉恢茏笥?，我們?nèi)绻欠湃氲奖淅锩娴脑?，可以延長一些保存的時(shí)間，但是大家一定是要注意了是不能夠放入到冷凍里面的。如果是制作成干果就是可以保存半年左右。

放入冰箱里面的蓮霧是不要清洗，然后就是用報(bào)紙將蓮霧包起來，在冰箱的冷藏室進(jìn)行保存就可以了。這樣是可以減少蓮霧水分的流失，而且是可以延長蓮霧保存的期限，我們將冰箱里面的蓮霧取出來食用，清洗之后就是不能在將蓮霧放回冰箱里面了，因?yàn)檫@樣的蓮霧是會(huì)更容易壞掉的，不能保存多長時(shí)間的。

1、直接食用

蓮霧中含有大量的水分以及少量的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)，食用時(shí)有清甜淡香味。市面上的蓮霧表面大多含有農(nóng)藥物質(zhì)，水洗時(shí)一定要注意，將其浸泡至鹽水中10分鐘，再用清水沖洗一次。

2、拌青瓜

將蓮霧放入清水中清洗干凈，用菜刀將蓮霧切成絲狀，然后用鹽水浸泡15分鐘撈出，加入青瓜以及適量的鹽醋，這里的用量可以根據(jù)自己的口味調(diào)整，之后攪拌均勻即可，食用起來清涼爽口非常的美味。

3、與雞肉燜炒食用

取150克的雞胸肉切成片狀，用適量的生姜以及料酒腌制30分鐘的時(shí)間，在雞肉上撒上鈦白粉，然后放入油鍋進(jìn)行燜炒30分鐘的時(shí)間，再放入蓮霧小火炒5分鐘便可出鍋，也是非常的美味可口。