羽衣甘藍(lán)是現(xiàn)在很多明星都在吃的食物，大多是用來(lái)榨汁的，搭配其他水果榨汁喝有減肥美容的功效。那么，羽衣甘藍(lán)榨汁要不要焯水？羽衣甘藍(lán)要煮熟榨汁還是生榨？一起來(lái)看看網(wǎng)帶來(lái)的介紹吧！

羽衣甘藍(lán)榨汁不需要焯水，焯水會(huì)流失部分營(yíng)養(yǎng)成分，羽衣甘藍(lán)本來(lái)就可以做涼拌菜，可以生吃，但要清洗干凈。

與結(jié)球甘藍(lán)（常見(jiàn)的有卷心菜、紫甘藍(lán)等）相比，確實(shí)含有更豐富的維生素和礦物質(zhì)，膳食纖維也更高，可達(dá)3.7g/100g，是非常好的維生素K之一。 消息人士稱，羽衣甘藍(lán)中的維生素K含量高達(dá)704.8μg/100g，基本上吃一小碗就可以滿足每天80μg維生素K的攝入量（維生素K對(duì)骨骼、凝血很重要），還有其他綠葉之類的蔬菜 ，它們富含抗氧化劑，包括β-胡蘿卜素、維生素C和多種黃酮類和多酚類物質(zhì)，具有保護(hù)心臟、降低血壓、抗炎、抗病毒、抗抑郁、抗癌等作用。

生榨就可以了。

機(jī)器：料理棒、榨汁機(jī)、破壁機(jī)都可以

做法：操作很簡(jiǎn)單，羽衣甘藍(lán)提前清洗干凈，食材都放入榨汁機(jī)中，加入純凈水蓋過(guò)食材就可以榨汁了

黃瓜香蕉+羽衣甘藍(lán)

牛油果 香蕉+羽衣甘藍(lán)

牛油果+黃瓜+羽衣甘藍(lán)

橙子+蘋果+黃瓜+羽衣甘藍(lán)

蘋果+黃瓜+香蕉+檸檬+羽衣甘藍(lán)（熊黛林同款）

黃瓜+芹菜+蘋果+獼猴桃+羽衣甘藍(lán)（關(guān)曉彤同款）

芹菜+蘋果+菠菜+香菜+檸檬+羽衣甘藍(lán)（盧靖姍同款）

梨子+蘋果+牛油果+獼猴桃+羽衣甘藍(lán)（胡兵同款）

菠蘿+芹菜+羽衣甘藍(lán)

黃瓜+火龍果+羽衣甘藍(lán)

奇異果+西芹+羽衣甘藍(lán)

南瓜+西芹+羽衣甘藍(lán)