小龍蝦是夏季上市的一種美食，它的做法比較多，可以蒸著吃，可以煮著吃，可以烤著吃，還可以炒著吃等，味道都很不錯。小龍蝦吃之前一般要清洗干凈，洗好的小龍蝦最好盡快做好吃掉，如果吃不完，可以讓冰箱保存。

根據(jù)情況決定。

1、如果洗凈的小龍蝦沒有去掉魚頭和魚線還活著，如果想保存到第二天，只需將其放入冰箱冷藏，并放入保鮮袋中，以避免交叉風味。第二天它仍然會嘗起來又香又甜。

2、如果清洗后的小龍蝦已經(jīng)從蝦頭和蝦線中取出，并且已經(jīng)死亡，則不能將其放入冰箱冷藏，否則小龍蝦可能有變質(zhì)的風險。建議將小龍蝦包裝在保鮮袋或保鮮盒中，然后放入冰箱的冷凍柜中冷凍，這樣可以抑制細菌等微生物的繁殖和繁殖，有利于延長小龍蝦的壽命。

1、冷藏保鮮

小龍蝦洗凈后，最好放入冰箱冷藏保存，效果好，保存時間長。如果是斷頭小龍蝦，準備一個保鮮盒或保鮮袋，然后將小龍蝦放在一個保鮮袋或保鮮盒中冷藏。一般來說，3-5天內(nèi)沒有問題。如果是洗凈的活小龍蝦，建議在冷藏區(qū)的抽屜里加水，然后將小龍蝦放入網(wǎng)袋中。它還能起到很好的保鮮作用。它還活著兩三天。

2、冰袋保鮮

冷凍保鮮適合活小龍蝦。如果小龍蝦清洗后還活著，可以用籃子或網(wǎng)上貸款將其排空，然后放入專用的保鮮泡沫盒中。接下來，準備幾個速凍冰袋，將其放入泡沫盒中，蓋上蓋子，并將其置于陰涼處。一般來說，放3-5個糖果是沒有問題的。然而，在儲存期間，必須首先選擇小龍蝦。必須選擇死亡或垂死的小龍蝦，否則很容易影響其他龍蝦的質(zhì)量。

3、放入有氧的魚缸中

如果清洗后的小龍蝦沒有死，可以將其放入一個大容器中，然后加水。安裝氧氣泵以供應氧氣。如果水中有氧氣，龍蝦就不會死。它可以持續(xù)大約一周。

4、冷凍保鮮

清洗時，如果取下蝦頭，取下蝦線，小龍蝦死亡，小龍蝦直接包裝在保鮮袋或盒子中，然后放在冰箱的冷凍柜中冷凍，可以持續(xù)幾個月。當你想吃東西的時候，拿出一個袋子煮。這很方便。

根據(jù)實際情況而定。

1、常溫下

小龍蝦含有大量的蛋白質(zhì)、維生素、纖維素、氨基酸等成分。在室溫下容易滋生細菌和微生物，導致變質(zhì)。一般情況下，建議當天在室溫下烹飪，而不是保存。

2、冰箱下

在冰箱的低溫條件下，有助于抑制小龍蝦細菌和微生物的生長，延長其保質(zhì)期。一般可存放1-2天左右。