秋梨膏是秋季比較常見的一種保健食品，它的吃法比較多，可以沖水喝，可以做各種飲品等，還可以起到很不錯(cuò)的功效與作用，深受人們喜歡。秋梨膏一般都會(huì)放川貝的，川貝要和梨一起最先放，這樣熬出來(lái)的效果會(huì)更好一點(diǎn)。

一開始熬制秋梨膏的時(shí)候放，也就是最先和梨一起放。

四川貝母粉是百合科和貝母屬植物。它是一種中藥粉末，由四川貝母、深紫色貝母、甘肅貝母和梭形貝母的干鱗莖研磨而成。煮沸要花很長(zhǎng)時(shí)間才能把藥材分開。因此，在制作秋梨膏的初期，最好將梨汁煮成川貝母粉。煮得越久，川貝母粉的有效成分就越多地融入到秋梨膏中，喝后越容易被身體吸收，具有良好的藥效。不要煮得太好，多加一些，否則扇貝在藥膏中分布不均勻，效果不佳。

1斤梨放1克川貝。

秋梨膏是一種傳統(tǒng)的藥用飲食，主要具有潤(rùn)肺、止咳、生津、促進(jìn)咽喉的作用。它主要以梨為原料，與其他具有止咳、化痰、生津、潤(rùn)肺等功效的藥物或具有相同藥用和食用來(lái)源的材料，如冰糖和蜂蜜混合而成。屬于濃縮藥用減肥飲料。

由于川貝是使用來(lái)自同一藥品和食品來(lái)源的各種藥物或材料制成的，所以川貝的用法和劑量一般都有規(guī)定。川貝是一種簡(jiǎn)單的藥物。如果放得太多，秋利霜中川貝的濃度很可能太高，這會(huì)導(dǎo)致一次服用太多川貝引起的其他不適。因此，一般一斤雪梨可以放入約1克川貝。

1.您可以隨意選擇雪梨、秋梨或其他梨。梨皮不是廢物。它對(duì)于泡湯很有價(jià)值。如果你擔(dān)心梨子表面打蠟，你可以提前用鹽摩擦果皮，這樣你可以吃得更安全；

2.將梨肉搓成絲，與棗肉、生姜、羅漢果一起煮。建議不要使用鐵鍋。最好用砂鍋。請(qǐng)注意，您不需要向其中添加一滴水。只要用梨肉帶來(lái)的水就行了。煮沸一段時(shí)間，使配料中的營(yíng)養(yǎng)成分充分釋放；

3.煮秋梨膏需要很長(zhǎng)時(shí)間，所以每個(gè)人都應(yīng)該有耐心。記住，在這個(gè)過(guò)程中要不斷攪拌，糊罐會(huì)被浪費(fèi)掉。煮熟的秋梨膏沒(méi)有雜質(zhì)。它非常清晰。用筷子蘸一下，然后把它放在紙巾上，形成珠子，這表明成功了。