梭子蟹是生活中比較常見的一種食物，它吃起來(lái)味道很不錯(cuò)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，深受人們喜歡，很多人都喜歡吃梭子蟹。梭子蟹蒸熟之后，最好盡快吃完，常溫下最多放6-8小時(shí)，放冰箱冷藏或冷凍，保存時(shí)間會(huì)久一點(diǎn)。

根據(jù)具體保存情況而定。

如果蒸蟹在常溫下儲(chǔ)存，常溫下溫度相對(duì)較高，容易滋生細(xì)菌和微生物。一般情況下，建議儲(chǔ)存6-8小時(shí)。

但是，如果放在冰箱中，梭子蟹的保質(zhì)期可以在冰箱的低溫條件下延長(zhǎng)，可以在冰箱中儲(chǔ)存約1天；冷凍室溫度較低，儲(chǔ)存效果較好。它可以儲(chǔ)存大約2-3天，但建議吃得越早越好。

先蒸10~13分鐘，再燜3~5分鐘

梭子蟹和鮮蝦一樣，是一種肉少、易于烹調(diào)的海鮮。然而，由于梭子蟹殼厚，很難控制蒸制時(shí)間。如果蒸的時(shí)間不夠，螃蟹可能無(wú)法煮熟。如果蒸的時(shí)間太長(zhǎng)，蟹肉很容易因缺水而變老變硬。

蒸螃蟹的最佳時(shí)間約為10-13分鐘。蒸完后，你可以關(guān)上火，然后用鍋里的熱空氣讓螃蟹再燉3-5分鐘，以凝固和成熟。它還可以讓螃蟹吸收水分，使肉更豐滿、更嫩。

可以適量食用。

每100只螃蟹中只有95卡路里，低于大多數(shù)食物。發(fā)胖并不容易。此外，游泳蟹富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和其他成分，有助于補(bǔ)充減肥期間所需的營(yíng)養(yǎng)。因此，游泳蟹可以在減肥期間食用，但應(yīng)注意不要吃得太多，否則會(huì)造成身體不適。