鰉魚又被叫做達(dá)氏鰉，其屬于淡水魚，身體顏色為黃褐色，長度約為5.6米，另外鰉魚富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，比如氨基酸）、維他命等，那么鰉魚多少錢一斤?接下來就和小編一起往下看看吧。

鰉魚多少錢一斤

鰉魚每斤25-30元，其是一種十分常見的魚類，具體價(jià)格與大?。⒌貐^(qū)等有關(guān)，如果是野生的鰉魚，每斤價(jià)格為150元以上，比人工養(yǎng)殖的鰉魚貴出很多。鰉魚的體背為灰褐色，體側(cè)是淡黃色，腹部白色，口位于頭的腹面，左右鰓膜相互連接在一起。

鰉魚的生活習(xí)性

鰉魚是底棲肉食性魚類，主要食物為底棲無嵴椎動物）、小蝦）、小魚）、昆蟲等，它們的捕食方式與史氏鱘非常相似，但是更為兇勐，有著很強(qiáng)的捕食能力。在水中它們只要擺動尾鰭，把口大張，就能吞進(jìn)去幾千克中的魚類，吃飽后鰉魚就晃動身體向上浮動。

鰉魚在產(chǎn)卵的時候，最適合的水溫為11-18℃，過高過低都會對其造成影響，所以在催產(chǎn)前要注意天氣，避免在天氣突變時進(jìn)行，以免產(chǎn)卵排精出現(xiàn)問題。同時要確保池中的氧氣含量，在預(yù)計(jì)產(chǎn)卵的前幾個小時，需要給予一定的流水刺激，利于鰉魚發(fā)情與產(chǎn)卵。

鰉魚的營養(yǎng)價(jià)值

鰉魚含有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，比如不飽和脂肪酸）、維他命）、氨基酸等，都是對人體有利的成分，并且其肉質(zhì)鮮美）、魚刺很少，是一種高脂肪和高蛋白的食物，經(jīng)常食用有助于提高機(jī)體免疫力。另外鰉魚還能夠制作成鮮肉）、魚子醬）、魚膠等，很多消費(fèi)者都喜歡購買這些東西。