紅狼牙鰕虎魚是一種很少見的魚類,它廣泛分布于長江至珠江的各大水系中,具有很高的商業(yè)價值,那么紅狼牙鰕虎魚能吃嗎?感興趣的朋友跟著小編去了解一下吧。
紅狼牙鰕虎魚能吃嗎
紅狼牙鰕虎魚能吃。這種魚的味道鮮美,別具風(fēng)味,產(chǎn)于江西九江縣沙河的紅狼牙鰕虎魚因?yàn)樾螤钐厥舛c廬山同享盛名,得名于“廬山石魚”,而產(chǎn)于湖北陽新縣富水河的紅狼牙鰕虎魚又因?yàn)椴稉萍竟?jié)在春末夏初,此時正值百花盛開之際,所以得名“春魚”,安徽一帶則稱其為“麥魚”。
在食用紅狼牙鰕虎魚的時候,可以將其洗凈后放進(jìn)鍋中,然后加入少許油翻炒至金黃色,晾曬一天后即可食用,據(jù)估算,每十斤鮮活的魚能制成兩斤干魚。紅狼牙鰕虎魚小魚干泡軟后能炒蛋)、蒸蛋或煲湯,味道鮮美可口,它在安徽琴溪一帶還是名貴的飲茶珍品,入口清甜香醇。
紅狼牙鰕虎魚如何繁殖
紅狼牙鰕虎魚在每年4-5月份開始集群,此時雌性和雄性互相追逐嬉戲,然后進(jìn)行生殖活動,雌魚會翻動沙粒將卵產(chǎn)于沙穴中,幼魚喜歡逆水群游,每當(dāng)暴雨后洪水轉(zhuǎn)清時,幼魚紛紛從湖中擁入小河,并不停捕食水中的昆蟲和浮游生物,它們晚上會沉入水底,把吸盤吸附在礫石上休息。
紅狼牙鰕虎魚的生長習(xí)性
紅狼牙鰕虎魚屬于暖水性鰻形假虎魚,時常棲息于淺?;蚝涌诟浇哪嗌持校诤K偷芯苌?,喜歡在江岸附近穿穴潛居。這種魚生性兇勐,以捕食小魚和小蝦為生,特別適合生長在水質(zhì)清澈)、含氧量豐富且底質(zhì)為沙土的池塘)、湖泊)、河流中,成魚有時還會跳出水面。
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