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          陳皮如何保存才不生蟲?陳皮的保質(zhì)期一般是多久疫情期間

          Ai高考 · 生活百科
          2022-09-02
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          陳皮生蟲了還能用嗎

          根據(jù)情況看。

          如果蟲蛀的程度不嚴(yán)重的話,陳皮是可以繼續(xù)服用的,只不過需要將蟲子挑離,并用干凈毛刷將蟲蛀部分刷干凈,最后再經(jīng)過暴曬,經(jīng)過這些步驟后才可以吃。

          但如果蟲蛀的程度比較嚴(yán)重了的話,說明陳皮已經(jīng)失去了原有的食用價(jià)值,將其直接丟棄處理就可以了,所以陳皮日常保存過程中,就要注意觀察是否有生蟲現(xiàn)象,防患于未然。

          陳皮如何保存才不生蟲

          低年份的陳皮

          低年份的陳皮需要陳化,所以要透氣保存,不能密封,因此陳皮要想避免生蟲,最好離墻、離地、離頂進(jìn)行存放,而存放環(huán)境一定要干凈、干爽、衛(wèi)生,并且溫度和濕度都要適宜。

          高年份的陳皮

          一般高年份的陳皮都已經(jīng)陳化好了,所以在保存過程中想要避免生蟲的話,可以直接借助玻璃罐、陶瓷罐、金屬罐等容器存放,以減少空氣的接觸,防止受潮生蟲。

          陳皮的保質(zhì)期一般是多久

          2-3年左右。

          目前中藥的炮制方式已經(jīng)非常成熟了,因此陳皮在保存得當(dāng)?shù)那闆r下,一般可以存放2-3年左右的時(shí)間,但陳皮如果保存不當(dāng)?shù)脑?,也可能存放幾個(gè)月的時(shí)間就變質(zhì)了,因此陳皮的保質(zhì)期有多久,并不代表陳皮就真的能放那么久,具體能存放的時(shí)間,是和個(gè)人的保存方式相關(guān)的。

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