螃蟹是菜市場常見的一種海鮮產(chǎn)品,它因為鮮美的味道深受消費者的喜愛,每到螃蟹上市的季節(jié),一度遭到了哄搶,但螃蟹食用時是存在禁忌的,下面就和小編(作文素材庫www.網(wǎng)址未加載)去看看螃蟹不能和哪些食物一起吃吧。
螃蟹不能和哪些食物一起吃1.含鞣酸的食物
螃蟹不能和含有鞣酸物質(zhì)的食物一起吃,比如茶水)、柿子)、石榴)、山楂等,螃蟹中含有豐富的蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)在和鞣酸相遇之后容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生沉淀現(xiàn)象,這種沉淀物不易被消化,從而堆積在腸胃,造成腸道不適。
2.酒類
螃蟹不能和任何酒類一同食用,比如紅酒)、白酒)、啤酒等,尤其是有些人喜歡喝的啤酒,其中所含的嘌呤含量比較高,如果和螃蟹同時食用,就會加重身體的代謝負擔,增加痛風的風險。
3.油膩食物
過于油膩的食物也不能和螃蟹一起食用,比如肥肉)、花生等,因為螃蟹屬于蛋白質(zhì)含量較高的食物,在吃螃蟹的同時吃油膩食物,就會引起消化不良的癥狀,從而引發(fā)腹瀉。
4.寒性食物
螃蟹不能和寒性食物一起吃,比如菠菜)、西瓜)、鵝肉)、木耳)、苦瓜)、鴨肉)、柿子)、梨等,否則會加重體內(nèi)的寒氣,造成胃腸道功能紊亂,然后出現(xiàn)腹痛)、腹瀉等不適癥狀。
5.高蛋白食物
螃蟹本身就是一種蛋白質(zhì)含量較高的食物,如果在吃螃蟹的時候再吃其它高蛋白食物,比如雞蛋)、牛肉等,就會加重胃腸道的負擔,出現(xiàn)便秘)、消化不良等不適情況。
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