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康養(yǎng)工程學院

學院簡介

康養(yǎng)工程學院目前有智慧健康養(yǎng)老服務與管理、嬰幼兒托育服務與管理、健康管理、營養(yǎng)配餐、康復治療技術(shù)、建筑工程技術(shù)、工程造價、社區(qū)管理與服務、民宿管理與運營9個招生專業(yè)。

健康管理專業(yè)群是我校第一個獲得江蘇省高水平專業(yè)群建設立項的項目，按照產(chǎn)業(yè)鏈一崗位鏈一專業(yè)群鏈的邏輯，健康管理專業(yè)群由健康管理、智慧健康養(yǎng)老服務與管理、嬰幼兒托育服務與管理、營養(yǎng)配餐、社區(qū)管理與服務五個專業(yè)構(gòu)成，覆蓋大健康產(chǎn)業(yè)鏈的“健康”、“養(yǎng)生”、“養(yǎng)老”三個維度。學校坐落于江蘇省委省政府、南京市委市政府確定的大健康產(chǎn)業(yè)所在地漂水區(qū)，兩個投資超42億元的特大型項目一江蘇省康復醫(yī)院、南京市頤養(yǎng)中心距離學校400-600米。學校與南京市國資安居建設集團達成戰(zhàn)略合作關(guān)系，共建“頤瑞康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)學院”，實現(xiàn)人才培養(yǎng)“入學即入職，上課即上崗，教學即任務，畢業(yè)即就業(yè)”的模式創(chuàng)新，共同在康養(yǎng)智慧技術(shù)研發(fā)和培訓、學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)等方面打造產(chǎn)學研一體化平臺。

首次亮相央視《新聞聯(lián)播》

師資力量

學院現(xiàn)有教職員工39人，其中教授2人、副教授11人，雙師比例100%。江蘇省康復名師1人，南京市勞動模范1名，南京市師德標兵1人，江蘇省高水平專業(yè)群1個，南京市教學創(chuàng)新團隊1個、南京市骨干專業(yè)1個、校級技能大師工作室1個。來自行業(yè)、企業(yè)的專家、技術(shù)能手、企業(yè)師傅達30多人。

實習實訓

學院建有智慧養(yǎng)老服務仿真模擬實訓室、嬰幼兒保育與保健實訓室、健康管理中心實訓室、營養(yǎng)配餐實訓室、客房實訓室、餐廳實訓室、建筑綜合實訓室、BIM展示館等20多個校內(nèi)實訓室；與安居建設集團、南京市社會福利服務協(xié)會、江蘇瑞芝康健老年產(chǎn)業(yè)有限公司、江蘇佰仁健康產(chǎn)業(yè)有限公司、江蘇省九曜教育咨詢集團有限公司、南京華僑城實業(yè)發(fā)展有限公司歡樂谷旅游分公司、南京南房建設監(jiān)理咨詢有限公司、江蘇建科監(jiān)理建設監(jiān)理有限公司、中鐵建工集團南京分公司等多家企業(yè)建立實訓就業(yè)基地。

學生競賽

我院學生在各類大賽中屢創(chuàng)佳績：2022年獲江蘇省職業(yè)院校技能大賽養(yǎng)老服務技能、餐廳服務、導游服務二等獎，建筑信息模型與應用三等獎；2021年獲第七屆中國國際“互聯(lián)網(wǎng) ”大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽江蘇省二等獎、第十七屆“挑戰(zhàn)杯”全國大學生課外學術(shù)科技作品競賽江蘇省二等獎、紅色專項二等獎等。

專業(yè)介紹

智慧健康養(yǎng)老服務與管理專業(yè)

【培養(yǎng)目標】本專業(yè)立足南京，服務江蘇，輻射長三角地區(qū)，堅持立德樹人，培養(yǎng)具有社會主義核心價值觀，具備為老年人服務意識，掌握老年人生理與心理特點及老年照護基本知識，具備老年照護、心理護理、營養(yǎng)配餐、社會工作等基本技能，熟悉養(yǎng)老服務機構(gòu)經(jīng)營管理特點，具有較強實踐能力和創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新能力的德、智、體、美、勞全面發(fā)展的高素質(zhì)復合型技術(shù)技能型人才。

【核心課程】老年綜合評估、居家康養(yǎng)服務、日間照料中心康養(yǎng)服務、長期照護中心康養(yǎng)服務、失智專區(qū)康養(yǎng)服務、社區(qū)康養(yǎng)活動策劃與組織、智慧養(yǎng)老實踐等課程。

【就業(yè)方向】老年照護師、老年社會工作者、生活管家、養(yǎng)老服務企業(yè)行政/客服、老年產(chǎn)品與服務營銷等崗位。

【專業(yè)建設】本專業(yè)為江蘇省高水平“健康管理”專業(yè)群的專業(yè)之一，與南京頤養(yǎng)中心、南京市社會福利服務協(xié)會、江蘇佰仁健康產(chǎn)業(yè)有限公司、東方頤年健康產(chǎn)業(yè)有限公司、上海樂親養(yǎng)老服務有限公司、江蘇瑞芝康健老年產(chǎn)業(yè)有限公司、江蘇享佳健康科技股份有限公司等多家企業(yè)開展深入校企合作。學生參加第七屆中國國際“互聯(lián)網(wǎng) ”大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽江蘇省級決賽獲二等獎、江蘇省職業(yè)院校技能大賽健康和社會照護賽項獲三等獎、第十七屆“挑戰(zhàn)杯”全國競賽江蘇省選拔賽決賽獲三等獎。2021年4月18日《新聞聯(lián)播》報道我校健康管理專業(yè)群建設情況。

嬰幼兒托育服務與管理專業(yè)

【培養(yǎng)目標】本專業(yè)培養(yǎng)理想信念堅定，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有良好的綜合素養(yǎng)和職業(yè)道德，溝通藝術(shù)和創(chuàng)新意識，較強的就業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展的能力，掌握嬰幼兒衛(wèi)生保健、早期發(fā)展等知識，具備嬰幼兒健康照護、保育活動組織管理、嬰幼兒家庭教養(yǎng)指導等能力，面向嬰幼兒托育服務行業(yè)的保育人員、衛(wèi)生保健人員、托育機構(gòu)管理人員等職業(yè)群，能夠從事幼兒日常生活照料和活動組織、托育機構(gòu)組織管理、嬰幼兒家庭教養(yǎng)指導等相關(guān)工作的高素質(zhì)技術(shù)技能復合型人才。

【核心課程】嬰幼兒健康發(fā)展評估、嬰幼兒心理學、嬰幼兒保健與護理、嬰幼兒照護技術(shù)、家庭教育與入戶指導、嬰幼兒活動與潛能開發(fā)、嬰幼兒感覺統(tǒng)合測評與訓練、現(xiàn)代技術(shù)與智慧托育、托育機構(gòu)運營管理。

【就業(yè)方向】嬰幼兒托育服務行業(yè)的保育人員、衛(wèi)生保健人員、托育機構(gòu)管理人員等職業(yè)群，能夠從事幼兒日常生活照料和活動組織、托育機構(gòu)組織管理、嬰幼兒家庭教養(yǎng)指導等相關(guān)工作。

【專業(yè)建設】本專業(yè)為江蘇省高水平“健康管理”專業(yè)群的專業(yè)之一，與江蘇省九曜教育咨詢集團有限公司（江蘇撫育安嬰幼兒保育服務有限公司投資公司）、南京未來星嬰幼兒保育有限公司、南京紫芳桐保育服務有限公司、溧水小太陽幼兒園等多家單位建立長期合作關(guān)系，校內(nèi)現(xiàn)有嬰幼兒保育保健、蒙臺梭利、電鋼琴等實訓室。

健康管理專業(yè)

【培養(yǎng)目標】本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有一定的科學文化水平、良好職業(yè)道德和相應的醫(yī)學基礎、運動指導及健康管理學等相關(guān)知識與技能，面向社區(qū)、養(yǎng)老機構(gòu)、托育機構(gòu)、健康體檢中心、健康管理公司、醫(yī)療機構(gòu)，能夠從事個體/群體健康信息收集、健康評估和分析、健康監(jiān)測、健康咨詢、健康指導和健康干預等工作的復合型技術(shù)技能型人才。

【核心課程】健康信息管理、健康監(jiān)測技術(shù)、健康體檢知識應用、康復保健技術(shù)、健康管理實務、客戶管理、人體運動學、運動治療技術(shù)、康復功能評定技術(shù)、作業(yè)治療技術(shù)、科學訓練與競賽等。

【就業(yè)方向】在健康管理公司、養(yǎng)老機構(gòu)、托育機構(gòu)、康復機構(gòu)、健康體檢中心、社區(qū)等單位從事健康監(jiān)測、健康評估、健康教育、健康咨詢、健康指導、健康危險因素干預等工作。

【專業(yè)建設】本專業(yè)為江蘇省高水平“健康管理”專業(yè)群的專業(yè)之一，與南京頤養(yǎng)中心、南京市社會福利服務協(xié)會、江蘇佰仁健康產(chǎn)業(yè)有限公司、東方頤年健康產(chǎn)業(yè)有限公司、上海樂親養(yǎng)老服務有限公司、江蘇瑞芝康健老年產(chǎn)業(yè)有限公司、江蘇享佳健康科技股份有限公司、大錘運動康復中心，以及江浙滬若干城市10余家運動康復機構(gòu)合作培養(yǎng)健康管理、運動防護等人才。

營養(yǎng)配餐專業(yè)

【培養(yǎng)目標】本專業(yè)培養(yǎng)理想信念堅定，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有一定的科學文化水平，良好的人文素養(yǎng)、職業(yè)道德和創(chuàng)新意識，精益求精的工匠精神，較強的就業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展的能力，掌握營養(yǎng)配餐專業(yè)知識和技術(shù)技能，面向社會健康管理機構(gòu)、中高端餐飲業(yè)、社區(qū)托幼養(yǎng)老等服務機構(gòu)，從事營養(yǎng)配餐、營養(yǎng)調(diào)查、營養(yǎng)咨詢指導、營養(yǎng)知識推廣、營養(yǎng)餐制作等一線工作和基層管理工作的高素質(zhì)復合型技術(shù)技能型人才。

【核心課程】膳食營養(yǎng)、營養(yǎng)評估、食品衛(wèi)生安全與法規(guī)、中醫(yī)與藥膳制作、人群營養(yǎng)干預與指導、營養(yǎng)配餐與設計、老年營養(yǎng)餐設計與制作、母嬰營養(yǎng)餐設計與制作、營養(yǎng)膳食開發(fā)等。

【就業(yè)方向】健康管理機構(gòu)、中高端餐飲企業(yè)、社區(qū)托幼養(yǎng)老等服務機構(gòu)，從事營養(yǎng)配餐、營養(yǎng)調(diào)查、營養(yǎng)咨詢指導、營養(yǎng)知識推廣、營養(yǎng)餐制作服務和基層管理工作。

【專業(yè)建設】本專業(yè)為江蘇省高水平“健康管理”專業(yè)群的專業(yè)之一，與南京頤養(yǎng)中心、南京市社會福利服務協(xié)會、江蘇佰仁健康產(chǎn)業(yè)有限公司、東方頤年健康產(chǎn)業(yè)有限公司、上海樂親養(yǎng)老服務有限公司、江蘇瑞芝康健老年產(chǎn)業(yè)有限公司、江蘇享佳健康科技股份有限公司等多家企業(yè)開展深入校企合作。學生可考取公共營養(yǎng)師、營養(yǎng)配餐員職業(yè)資格證書。

康復治療技術(shù)

【培養(yǎng)目標】本專業(yè)培養(yǎng)適應社會主義現(xiàn)代化建設需要，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有一定的科學文化水平良好人文素養(yǎng)、職業(yè)道德和創(chuàng)新意識，精益求精的工匠精神，較強的就業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展的能力，掌握康復治療技術(shù)專業(yè)知識和技術(shù)技能，面向衛(wèi)生和社會工作等行業(yè)的康復技師職業(yè)群，能夠從事物理治療、作業(yè)治療、言語治療等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

【核心課程】康復評定技術(shù)、運動治療技術(shù)、作業(yè)治療技術(shù)、物理因子治療技術(shù)、傳統(tǒng)康復治療技術(shù)、言語治療技術(shù)、常見疾病康復等。

【就業(yè)方向】康復治療技術(shù)專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)領(lǐng)域多元化，醫(yī)療衛(wèi)生部門、殘聯(lián)康復機構(gòu)、民政福利機構(gòu)、特殊教育、養(yǎng)生、保健、康復醫(yī)療器材營銷等領(lǐng)域均在吸納專業(yè)技術(shù)人才。目前，康復治療技術(shù)專業(yè)?？飘厴I(yè)的就業(yè)去向主要以二級醫(yī)院、社區(qū)衛(wèi)生服務中心、殘聯(lián)康復中心以及鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生所為主，尤其是社區(qū)、街道和鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生機構(gòu)，仍然缺乏大量康復治療技術(shù)專業(yè)人才。

【專業(yè)建設】本專業(yè)現(xiàn)有專兼職教師十余名，其中譚燕泉教授為江蘇省康復名師、全國第四屆黃炎培職業(yè)教育杰出教師、江蘇省社區(qū)康復專委會副主委、省康復醫(yī)學會常委、教育部高職高專教指委康復分委會常務理事，獲國家級教學成果二等獎1項，省、市教學成果一等獎各1項。本專業(yè)與江蘇省省級機關(guān)醫(yī)院、江蘇福恬康復醫(yī)院、無錫梓旺康復醫(yī)院、張家港港城康復醫(yī)院、宜興華泰康復醫(yī)院等多家建立實習基地。

建筑工程技術(shù)專業(yè)

【培養(yǎng)目標】本專業(yè)培養(yǎng)理想信念堅定，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有一定的科學文化水平，良好的人文素養(yǎng)、職業(yè)道德和創(chuàng)新意識，精益求精的工匠精神，較強的就業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展的能力，掌握本專業(yè)知識和技術(shù)技能，面向土木工程建筑業(yè)、房屋建筑業(yè)等行業(yè)的建筑工程技術(shù)人員職業(yè)群，能夠從事建筑工程施工與管理相關(guān)工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

【核心課程】房屋建筑構(gòu)造、建筑工程測量、建筑結(jié)構(gòu)基礎與識圖、建筑施工技術(shù)、建筑施工組織、BIM建?；A等。

【就業(yè)方向】在房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)擔任工程技術(shù)員、工程經(jīng)理等，任施工單位項目經(jīng)理，建筑裝配式企業(yè)的技術(shù)員，在監(jiān)理單位從事監(jiān)理工程師及大中型企業(yè)的基建崗位等。

【專業(yè)建設】本專業(yè)現(xiàn)有專兼職教師十余人，與南京南房建設監(jiān)理咨詢有限公司、江蘇建科監(jiān)理建設監(jiān)理有限公司、中鐵建工集團南京分公司、江蘇省華廈工程項目管理有限公司、江蘇國景項目管理有限公司等建立穩(wěn)定的校企合作關(guān)系；現(xiàn)有虛擬仿真實訓室、BIM實訓室、CAD實訓室、建筑測量、工程質(zhì)量檢測實訓室、現(xiàn)場布置、安全管理實訓室等多個校內(nèi)實訓室。學生參加全國BIM應用技能競賽、江蘇省高等院校建筑工程識圖等比賽多次獲獎。

工程造價專業(yè)

【培養(yǎng)目標】本專業(yè)培養(yǎng)理想信念堅定，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有一定的科學文化水平，良好的人文素養(yǎng)、職業(yè)道德和創(chuàng)新意識，精益求精的工匠精神，較強的就業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展的能力，掌握本專業(yè)知識和技術(shù)技能，面向?qū)I(yè)技術(shù)服務業(yè)的工程造價工程技術(shù)人員職業(yè)群（或技術(shù)技能領(lǐng)域），能夠從事工程造價等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

【核心課程】建筑結(jié)構(gòu)與識圖、建筑工程預算與清單計價、工程結(jié)算、BIM算量與云計價、工程招投標與合同管理等。

【就業(yè)方向】畢業(yè)生以建筑工程、安裝工程、市政工程、園林工程等單位的造價員為主要就業(yè)崗位，并能勝任施工員、質(zhì)量員、安全員、資料員、BIM建模等崗位。畢業(yè)工作滿2年可考取二級造價師、工作滿5年考取一級造價師，其他工程師（一、二級建造師等）滿足國家規(guī)定時間考取。

【專業(yè)建設】本專業(yè)現(xiàn)有專兼職教師十余人，堅持以專業(yè)核心技能培養(yǎng)為主線，注重實踐操作及信息化操作水平同步發(fā)展，以專業(yè)社團為平臺，強化學生創(chuàng)新能力及自主學習能力提升，在學生招生、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽、技能大賽、1 X證書制度等方面均取得了一定的成果。

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