培養(yǎng)特色及模式：

食品營養(yǎng)與健康專業(yè)專注于健康食品研發(fā)與檢測、品質(zhì)管理、食品質(zhì)量分析、衛(wèi)生監(jiān)督、營養(yǎng)治療和保健、營養(yǎng)教育、餐飲管理、食品營銷與貿(mào)易等相關(guān)領(lǐng)域?qū)I(yè)知識的學(xué)習(xí)。本專業(yè)依托校內(nèi)專業(yè)的師資和仟吉、元祖等大型食品制造企業(yè)參與校內(nèi)理論教學(xué)與校外實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合的教學(xué)方式，充分結(jié)合企業(yè)需求訂單式培養(yǎng)，為社會培養(yǎng)符合企業(yè)要求的專門型人才。

核心課程：

食品營養(yǎng)與健康、食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)、食品衛(wèi)生檢驗(yàn)、食品安全與管理、營養(yǎng)配餐設(shè)計與實(shí)踐、功能性食品開發(fā)與應(yīng)用

專業(yè)資格證書：

公共營養(yǎng)師

教學(xué)名師：

曹爽-黑龍江中醫(yī)藥大學(xué)中醫(yī)婦科學(xué)專業(yè)碩士，發(fā)表論文1篇，擅長運(yùn)用中醫(yī)經(jīng)典方藥加減治療月經(jīng)病等常見婦科疾病，以及臨床常見操作技術(shù)，熟悉各種疾病的前沿診療及其講解表達(dá)方式。

實(shí)習(xí)就業(yè)單位：武漢仟吉食品有限公司

文章來源（官網(wǎng)發(fā)布地址）：http://hlxy.whicu.com/info/1014/1047.htm

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