在日常生活中，我們在倒熱水的時候，就會發(fā)現(xiàn)熱水在冒著半透明的“煙”，為什么熱水會冒煙而涼水不會呢，這其中是什么原理，下面就來為大家進行解答。

水暴露在空氣中就會“蒸發(fā)”，什么是蒸發(fā)呢？蒸發(fā)就是水分子變成水蒸氣偷偷從水里跑到空氣中的過程！水是由無數(shù)個特別小的水分子組成的。而當水的溫度越高的時候，水分子就越活躍，水分子之間的距離就會增大，它們變成水蒸氣的速度就會越快，也就是水蒸發(fā)得就越快。

當熱水中的水分子蒸發(fā)出來的時候，空氣的溫度可比熱水里低多了，水分子就像從夏天一下子進入到了冬天，于是水分子又湊在了一起，就形成了我們看到的熱氣。

冬季的溫泉

水蒸氣會帶走水中的熱量，所以熱水也會慢慢變涼，剩下的水分子能量不夠，水分子之間的距離就會變小，跑出來的就少了，你就看不到熱氣了。因此涼水就不會冒熱氣了。

熱水冒熱氣的物理現(xiàn)象

水蒸發(fā)成氣體，然后液化。

不僅僅熱水會冒熱氣，冬天比較熱的食物、人們呼出的哈氣、溫泉，都會冒熱氣，這是非常常見的物理現(xiàn)象。